Večina z zlatimi priznanji

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: / petek, 18. maj 2018 / 15:05  

Večina gorenjskih kmetij je na ocenjevanju mlečnih izdelkov za razstavo Dobrote slovenskih kmetij dobila zlata priznanja, največ med njimi, kar štiri, kmetija Pr' Anžk iz Gorenje vasi.

Kranj – Danes, v petek, bodo na Ptuju odprli državno razstavo Dobrote slovenskih kmetij, na kateri sodelujejo s kmečkimi prehranskimi izdelki in pijačami tudi številne gorenjske kmetije. V okviru priprav na razstavo je potekalo ocenjevanje izdelkov, nazadnje so prejšnji teden ocenili mlečne izdelke in v tem tednu še krušne. Rezultati za mlečne izdelke so znani, tudi letos številna priznanja potrjujejo, da se na Gorenjskem uveljavlja predelava mleka v kakovostne izdelke. Kmetija Leskovc iz Gorenje vasi bo tako prejela zlata priznanja za sir Pretovč, sir Janez in kislo kravje mleko, kmetija Leskovc iz Stare Oselice zlato za sir Oselčan, domači jogurt in grški tip jogurta, kmetija Anžk iz Gorenje vasi zlata priznanja za domače maslo, skuto, domači vaniljev jogurt s čokoladnimi kroglicami in za domači borovničev jogurt ter bronasto priznanje za navadni jogurt, kmetija Odems iz Predoselj zlati priznanji za skuto in liptaver ter srebrno za navadni jogurt, kmetija Pri Bezlu iz Suhadol zlato za skuto, kmetija Krč iz Bašlja zlato za sir z drobnjakom in skuto, kmetija Prangarčk iz Broda v Bohinju zlato za poltrdi sir Gabrčk, kmetija Beravs z Brega pri Žirovnici zlato za domačo skuto in domači jogurt, kmetija Klemenak iz Radovne zlato za poltrdi sir Klemen in kmetija Pri Fatu iz Stare Fužine zlato za Škantarjevo albuminsko kozjo skuto in za Škantarjev kozji zeliščni namaz ter bronasto priznanje za Škantarjev kozji sir. Kmetija Dolenc iz Vrbenj bo dobila srebrno priznanje za domačo kislo smetano, kmetija Pr' Gotnari iz Podlonka srebrno za Gotnarjevo skuto, kmetija Kocjanc iz Jereke pa bronasto priznanje za navadni domači jogurt.