Jabolčna torta z jogurtom

Včasih se na vse pretege trudimo s pripravo bogate torte, ki vsebuje kup kompleksnih in močnejših sestavin, kot so čokolada, maskarpone sir, maslo …, nemalokrat pa najboljši odziv poberejo povsem preproste torte, pripravljene iz običajnih sestavin, ki ne obležijo v želodcu. In v to kategorijo zagotovo spada tudi jabolčna torta z jogurtom.

Za pripravo jabolčne torte z jogurtom potrebujemo: za piškotno dno: 250 g navadnih maslenih piškotov, 150 g masla; za jabolčno plast: 3 srednje velika jabolka, 1 žličko masla, 3 žlice limoninega soka, 2 žlici rjavega sladkorja, pol žličke cimeta; za jogurtovo plast: 4 dl smetane, 300 g krem­nga navadnega jogurta, 5 listov želatine, 2 žlički cimeta, semena enega vaniljevega stroka ali druga aroma vanilje, 100 g mletega sladkorja; 2 dl smetane za premaz, cimet za posip.

Piškote zmeljemo ter jih zmešamo s stopljenim maslom. Zmes prenesemo v pekač za torto premera 20 cm. Zmes dobro potlačimo ob dno pekača, da se sprime.

Priprava jabolčnega nadeva: Jabolka olupimo ter narežemo na manjše kocke. V večji kozici raztopimo maslo ter na njem popečemo jabolčne kocke. Potresemo z rjavim sladkorjem, cimetom ter prilijemo limonin sok. Premešamo in prilijemo še tri žlice vode. Pokrijemo in dušimo 10 minut. Jabolčno plast razporedimo po piškotnem dnu.

Priprava jogurtove kreme: Želatino namočimo v hladni vodi. 1 dl smetane segrejemo ter v njej raztopimo namočeno in ožeto želatino ter ohladimo do mlačnega. Preostalo smetano stepemo ter ji primešamo jogurt, cimet, vaniljo, mleti sladkor ter nato še ohlajeno smetano z želatino. Jogurtovo kremo razporedimo po jabolčni plasti.

Nazadnje stepemo še 2 dl smetane ter jo razporedimo po jogurtovi kremi ter potresemo s cimetom. Torto postavimo za nekaj ur v hladilnik, da se ohladi, ter nato odstranimo tortni obod in po želji dodatno še okrasimo.

Oddajte svoj komentar

Kranj 21°

delno oblačno
vlažnost: 90 %
veter: JZ, hitrost: 11 km/h

15/31

četrtek

15/33

petek

16/28

sobota

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

IZLETI / Kranj, 20. junij 2024

Kopalno-glasbeni izlet

IZLETI / Kranj, 20. junij 2024

Planinsko-pohodniški izlet DU Kranj

PRIREDITVE / Primskovo, 20. junij 2024

Šahovski turnir na Primskovem

DELAVNICE / Naklo, Preddvor, 20. junij 2024

Ustvarjalna delavnica, umovadba, pohod

IZLETI / Naklo, 20. junij 2024

S kolesom do Cerkelj

PRIREDITVE / Vodice, 21. junij 2024

Poskočnih deset s prijatelji

DELAVNICE / Naklo, Preddvor, 21. junij 2024

Ustvarjalna delavnica, umovadba, pohod

GLASBA / Kranj, 21. junij 2024

Škrinja uerehova

 

 
 

 

 
 
 

Janša pozval Goloba k odstopu / 15:35, 19. junij

Upravičeno! Glej naprej!

Objavili predlog nadgradnje proge / 21:56, 18. junij

Vprašati se je treba ali določenim dovoliti komentiranje in volilno pravico, saj ljudje bodisi niso obveščeni, so površni ali celo politično motivirani.

Objavili predlog nadgradnje proge / 08:11, 16. junij

Vprašati se je treba, ali je sploh dovolj prometa za tako drago investicijo, kot je predor pod Ljubljansko cesto.

Janša pozval Goloba k odstopu / 22:39, 12. junij

Kako Janša rad poudarja svoje preteklo delovanje in z njim obtožuje druge.

Požar na strehi osnovne šole / 09:26, 10. junij

Sedaj naj se izprsi "država". Njegova ideja je, da naj bi vsi na strehe dali panele, da bomo "samooskrbni". Solar se veseli.

Znani prvi neuradni delni izidi referendumov / 23:17, 9. junij

Trije dnevi predčasnih volitev proti enodnevnim rednim volitvam nikakor ni primerljivo in pošteno. Ni zastonj ugotovitev, da levičarji niso nikoli zmagali pošteno.

Subvencije za e-kolesa že na voljo / 20:25, 8. junij

Namesto za poplavljence, se denar razmetava za nepotrebna draga električna kolesa.