Priznanje za bohinjski sir

Kranj – V okviru priprav na mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra v Gornji Radgoni je že potekalo ocenjevanje prehranskih izdelkov in pijač. Na ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 47 podjetij s 390 izdelki, izmed katerih je ocenjevalna komisija izbrala najboljše in jih nagradila s šampioni kakovosti ter velikimi zlatimi, zlatimi, srebrnimi in bronastimi medaljami. Najvišje priznanje, to je šampion kakovosti za izdelke, ki so trikrat zapored dobili veliko zlato ali zlato medaljo, je tokrat prejelo 22 izdelkov, med njimi tudi dva izdelka podjetja Meso Kamnik in trije izdelki iz Mercator IP s sedežem v Naklem. Poleg njiju so priznanja prejele še Loške mesnine, Mesarija Hribar – Marko Dolenc iz Predoselj in Mesarstvo Oblak iz Žirov.

Na ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov je sodelovalo 22 podjetij s 118 izdelki. Ocenjevalna komisija je podelila devet šampionov kakovosti, med njimi tudi izdelku podjetja Mercator IP s sedežem v Naklem. Posebno priznanje za izjemno kakovost je podelila Bohinjski sirarni iz Srednje vasi v Bohinju za bohinjski sir, ki je že vrsto let eden pomembnejših simbolov slovenskega sirarstva ter kulturne dediščine Bohinja in širšega alpskega prostora. Poleg njiju je komisija z medaljami nagradila še kmeta Matevža Jenka iz Reteč pri Škofji Loki in Nejca Erdanija iz Trebelnega pri Palovčah.

Na ocenjevanje sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod je 33 podjetij dalo skupno 76 izdelkov. Ocenjevalna komisija je z medaljami nagradila tudi izdelke podjetij Galavita in Nektar Natura iz Kamnika in Vipi z Brezij.