Na Festivalu kranjske klobase se je predstavilo trinajst certificiranih proizvajalcev.

Festival kranjske klobase

Na dogodku ob Zbiljskem jezeru so obiskovalci lahko pokusili kranjske klobase trinajstih certificiranih proizvajalcev. Od prodanih degustacijskih kuponov so zbrali več kot osemsto evrov, ki jih bo dobilo Prostovoljno gasilsko društvo Zbilje.

Zbilje – Kranjska klobasa je eden najbolj znanih in prepoznavnih slovenskih kulinaričnih izdelkov. V Medvodah jo želijo približati širši množici, zato so v Javnem zavodu Sotočje Medvode drugo leto zapored organizirali festival, ki so ga poimenovali Festival kranjske klobase. Potekal je v soboto ob Zbiljskem jezeru, glavna zvezda pa je bila seveda kranjska klobasa.

Gre za dogodek, ki ni povezan z ocenjevanjem kranjskih klobas, ki je vrsto let potekalo v Hiši kulinarike Jezeršek v Sori. Ocenjevanja ni več, je pa zato festival. »Gre za nov dogodek, postavljen na nove temelje. Letos je na prostem, kakor bi moralo biti že lani, a zaradi slabega vremena to ni bilo mogoče. Nad odzivom smo zelo zadovoljni. Kranjska klobasa je ljudem všeč in radi jo jedo v vseh letnih časih. Predstavlja se 13 od 14 certificiranih proizvajalcev kranjske klobase, poleg tega imamo še sladko stojnico Gostilne Legastja in posebno stojnico BBQ društva Slovenije, na kateri strežejo dve jedi iz kranjske klobase. Njihova stojnica se navezuje na dogodek Wild West Fest, ki bo ob Zbiljskem jezeru sredi avgusta. Predstavljajo se z ameriško verzijo enolončnice s kranjsko klobaso in hot dogom s kranjsko klobaso,« je povedal Jure Galičič iz Javnega zavoda Sotočje Medvode. Organizatorji želijo festival vsako leto nadgrajevati. Letos jim je uspelo. »Povezali smo se z Godbo Medvode in v sklopu dogodka organizirali srečanje godb, zvečer pa je za dinamične ritme poskrbela še glasbena skupina Kokr Joe Band,« pojasni Galičič.

Degustacijska porcija kra­n­jske klobase je stala en evro, izkupiček pa je šel v dobrodelne namene. Zbrali so 829 evrov, tokrat za PGD Zbilje. Obiskovalci so kranjske klobase le degustirali, ne ocenjevali. »Tako bo ostalo tudi v prihodnje. Kranjska klobasa je kranjska klobasa. Nekomu je bolj všeč od enega proizvajalca, drugemu od drugega. Vse so najboljše,« je še dejal Galičič.

Oddajte svoj komentar

Kranj 6°

oblačno
vlažnost: 96 %
veter: SZ, hitrost: 11 km/h

2/7

ponedeljek

6/10

torek

8/13

sreda

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

RAZSTAVE / Domžale, 11. november 2019

Dobro vzgojena mladina, srečna domovina

PREDAVANJA / Kokrica, 11. november 2019

Soočanje z izzivi demence

GLASBA / Radovljica, 11. november 2019

Koncert sakralne glasbe

PRIREDITVE / Gorenjska, 11. november 2019

Medgeneracijske dejavnosti

OBVESTILA / Kranj, 11. november 2019

Okrogla miza Združenja veteranov vojne za Slovenijo

PRIREDITVE / Kranj, 12. november 2019

Martinovanje 2019

RAZSTAVE / Radovljica, 12. november 2019

Ohranimo risa

PRIREDITVE / Gorenjska, 12. november 2019

Medgeneracijske dejavnosti

 

 
 

 

 
 
 

Načelno so za sežigalnico / 15:42, 11. november

Res je primerna lokacija. Še toplovod potegnejo do Radolce pa je civilzacija prišla na Gorenjsko.

Načelno so za sežigalnico / 14:39, 11. november

Kje so bli pa Gorjanci, Blejci in Bohinjci? Separacija u Radolc je naprodaj! Je morda tu primeren prostor za moderno sežigalnico ?

O Triglavskih jezerih spet v Radovljici / 20:30, 10. november

Če so vrnili Pokljuko, ne vem zakaj sedaj čarajo z ostalim javnim dobrom. Na koncu bomo mastno plačali ravnanje rdečih kmerov v Radovljici. ...

O Triglavskih jezerih spet v Radovljici / 19:03, 10. november

Ena največjih napak naše države pri denacionalizaciji je prevelika radodarnost in 100% vračanje zemljišč in gozdov RKC-ju. Ta zemljišča RKC ...

O Triglavskih jezerih spet v Radovljici / 15:51, 10. november

Alias Primož, oba z Mahničem sta mal mahnena.

O Triglavskih jezerih spet v Radovljici / 10:57, 10. november

Kdaj smo se začeli Slovenci sovražno ločevati med seboj?
In čemu?

Razkol je pri nas začela Rimskokatoliška cerkev, ideološko utemeljil pa ga je dr. Anton Mahnič.

O Triglavskih jezerih spet v Radovljici / 22:25, 9. november

Končno se je le negdo postavil po robu Cerkvi? Zakaj se nobeden ne vpraša če je bilo to crrkveno ? Odkod je to dobila cerkev? Če je bil las...