Spoznali tudi amsterdamski šopek

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Gorenjska / četrtek, 21. februar 2019 / 13:54  

V Biotehniškem centru Naklo so organizirali največji izobraževalni dogodek s področja cvetličarstva pri nas Trendi v floristiki. Osrednja gosta sta bila Španec Juan Lluesma in Nizozemka Anja Olijhoek.

Naklo – Na nedavnih Trendih v floristiki so cvetličarjem, vrtnarjem, aranžerjem in drugim oblikovalcem predstavili aktualna znanja ter novosti. Udeleženci so bili iz Slovenije in Hrvaške. Organizirali so seminar pod strokovnim vodstvom Nizozemca Lucasa Jansena in dr. Sabine Šegula iz BC Naklo. Poudarek je bil na aranžmajih geometrijskih oblik in različnih tehnikah zavijanja daril. O kulturi rabe cvetja je predavala Bojana Košnik Čuk, strokovnjakinja za protokol in poslovni bonton. Osrednja gosta sta bila španski florist Juan Lluesma in Nizozemka, sicer učiteljica v šoli floristike, Anja Olijhoek, ki je med drugim predstavila šopke cvetja za različne priložnosti. Čudovit je bil t. i. amsterdamski šopek, s katerim je Anja Olijhoek nakazala trend – šopek iz različnih vrst cvetja, različnih barv cvetja in s čim manj zelenja. Tak šopek se lahko podari za rojstni dan ali za kakšno drugo priložnost, je svetovala. Pri več šopkih je uporabila ogrodje, prepleteno iz mehkih lesnih trakov, ogrodje pa se lahko ponovno uporabi. Pomen ponovne uporabe je poudaril tudi Juan Lluesma, ki aranžmajem rad dodaja naravne elemente. »Vse, kar je iz narave, naj se vrne v naravo,« je nakazal trend.

»Poraba cvetja v Sloveniji danes je malo nad povprečjem Evropske unije. Seveda tukaj velik del predstavlja uporaba cvetja v žalni floristiki, v tem smo Slovenci zagotovo prvaki,« je povedal Peter Ribič iz BC Naklo, ki je moderiral dogodek. Da je velika poraba cvetja za žalni namen tudi v Španiji, ugotavlja Juan Lluesma.

Na dogodku so se predstavile tudi dijakinje s svojimi izdelki, študenti višje šole - smer hortikultura in kandidati izobraževanja odraslih - smer cvetličar.