Res grozno je gledati, kako moramo hrano zavreči

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Domov / torek, 6. junij 2017 / 17:19  

Ker starši niso odjavili odsotnosti svojih otrok, so v Vrtcu Tržič med zadnjimi prazniki samo v enem dnevu zavrgli 57 obrokov – zajtrkov in kosil, iz istega razloga so med prazniki v tem šolskem letu zavrgli že več kot dvesto obrokov. Največkrat obrokov ne odjavijo starši, ki imajo najbolj subvencionirano prehrano svojih otrok.

Tržič – Problem je zares pereč in se ponavlja, sta opozorili ravnateljica Vrtca Tržič Nataša Durjava in referentka na obračunu oskrbnin v Vrtcu Tržič Urška Jerman. Na dneve med prazniki prihaja do čedalje večjega odstopanja prijavljenih otrok in otrok, ki potem tudi dejansko pridejo v vrtec. Primer: za 28. aprila je bilo do roka, 23. aprila, prijavljenih 128 otrok, nekaj odjav na upravo vrtca so prejeli še v naslednjih treh dneh. Končno število prijavljenih otrok je bilo 81, prisotnih pa dejansko samo 24. Kar pomeni, da so zavrgli samo na ta dan 57 obrokov, zajtrkov in kosil, od tega je bilo nekaj obrokov zaradi posebnih diet pripravljenih posebej. »Cena dnevnega obroka je 2,07 evra. Starši zaradi subvencioniranja hrano plačujejo manj, od 0,20 do 1,59 evra na obrok za prvega otroka, medtem ko se za drugega otroka cena zmanjša za dodatnih 70 odstotkov,« je pojasnila Urška Jerman.

Hrano je treba seveda prej naročiti, jo pripraviti, kot je pojasnila Nataša Durjava, njihovi kuharji res pazijo na to, da odgovorno ravnajo s hrano in da je čim manj ostanka. Na splošno je skrajni rok za odjavo otroka v enotah Vrtca Tržič do osme ure za tekoči dan, ko lahko še omilijo višek hrane. »Starši imajo možnost odjave otrok prek spletne aplikacije, SMS sporočila ali pa preprosto pokličejo na upravo vrtca in otroka odjavimo,« je pojasnila Nataša Durjava. Pravočasna odjava pomeni ustrezne količine hrane, kajti v primeru, da je hrane preveč, mora vrtec po zakonu to hrano zavreči. Kar pomeni dvojno breme: hrano zavržejo, potem pa morajo plačati še njen odvoz glede na količino zavržene hrane. Protizakonito pa je, da bi hrano npr. odnesel domov zaposleni. »Žal nimamo nobenega mehanizma, da bi starše, ki ravnajo tako neodgovorno, lahko ''kaznovali''. Za tistih nekaj centov, kar to predstavlja njim, se jim ne zdi vredno, da bi obrok odjavili. O problemu smo govorili na svetu zavoda, prek sveta staršev, na roditeljskih sestankih ... pa ni učinkovitih rezultatov. Res grozno je gledati, kako moramo hrano zavreči,« je opozorila ravnateljica, ki enostavno ne ve več, kaj še narediti. Največkrat obrokov ne odjavijo starši, ki imajo najbolj subvencionirano prehrano svojih otrok. »In ta zadnji primer se nam je zgodil ravno pred Tednom Rdečega križa, ko smo v vrtcu v škatli zbirali hrano za socialno šibkejše. Kar sta dve skrajnosti: po eni strani se je hrana zbirala, po drugi metala proč,« je še opozorila Jermanova.