Zaživela tudi tovarna čokolade

Na letošnjem 13. Festivalu čokolade, ki ga je pripravil javni zavod Turizem in kultura Radovljica, se je predstavilo dvajset različnih ponudnikov čokolade. Obiskovalci so se lahko prepustili bogati ponudbi pralinejev, čokoladnih tablic in drugih čokoladnih grižljajev, spoznali najboljše slovenske mojstre čokolade ter se zabavali ob pestrem spremljevalnem programu. Posebno pozornost je letos pritegnila tematska preobrazba Radovljiške graščine v pravo tovarno čokolade, ki jo je navdihnil film Čarli in tovarna čokolade. Posebej za festival so v sodelovanju z arhitektko Ajdo Primožič Lima, Mladinskim centrom KamRa in Lesarsko šolo Maribor izdelali čokoladne instalacije, v sodelovanju s Hišo eksperimentov pa pripravili izjemno dobro obiskano delavnico, na kateri si je iz kakavovih zrn vsak lahko sam izdelal svojo čokolado.

Festival je po besedah direktorice zavoda Turizem in kultura Radovljica Kaje Beton tudi letos privabil obiskovalce iz vse Slovenije, kot opaža, pa dobiva tudi mednarodno prepoznavnost, saj ni manjkalo niti obiskovalcev iz tujine. »Danes je mogoče malce prevroče za čokolado, saj se hitro topi, jo bo pa zato treba sproti pojesti,« se je namuznila Kaja Beton, ki je opazila, da so šli čokoladni izdelki zelo dobro v promet. To so nam potrdili tudi ponudniki čokoladnih dobrot. »Smo pričakovali, da bo zaradi toplega vremena manj obiskovalcev, zato smo toliko bolj prijetno presenečeni,« je dejal Maks Pogačnik iz lokalne čokoladnice. Opazil je, da so tudi tokrat obiskovalci prisegali na klasične okuse, kot je recimo lešnik, pa tudi bolj »osvežilne«, kot recimo pasijonka. »Mnogi najprej kupijo le nekaj pralinejev, ko jih poskusijo, pa se vrnejo po več,« se je posmejal. Veliki ljubitelji čokolade so tudi vsi člani družine Gabrovšek iz Škofje Loke, ki prav vsako leto obiščejo festival, v soboto so prišli neposredno s čistilne akcije v Sorici. »Prvič sem bil na festivalu z Mestnim pihalnim orkestrom Škofja Loka, od takrat pa ga vsako leto obiščem z vso družino, saj je čokolada naša skupna ljubezen. Še bolje pa je, če so zraven še jagode,« je pojasnil Gal Gabrovšek. Vsi člani družine so nam še zaupali, da imajo najraje pralineje, saj tako lahko uživajo v najrazličnejših okusih. Vsako leto festival obišče tudi Mojca Kralj z družino iz Predoselj. »Danes smo si privoščili že veliko čokolade, najraje imamo jagode s stopljeno čokolado,« se je posmejala in priznala, da so za različne čokoladne dobrote zapravili okrog sto evrov. »To priložnost namreč izkoristim tudi za nakup čokoladnih darilc.« Vsi so uživali tudi v spremljevalnem programu. »Upali smo, da bomo ujeli nastop Romane Krajnčan, pa sta otroka predolgo spala, tako da bomo zdaj počakali otroško predstavo s klovneso. Mož pa je prišel predvsem zaradi Beer Belly Banda.«

V okviru spremljevalnega programa so obiskovalce zabavali še akrobati skupine Dunkin Devils, skupine Katalena, Kingston in Help! A Beatles Tribute Band, srečati je bilo mogoče tudi čokoladno kraljico in Zwonka – festivalsko različico Willyja Wonke iz filma Čarli in tovarna čokolade, ki sta z veseljem pozirala za fotografije z obiskovalci. Najmlajši so se lahko zabavali še v srednjeveškem lunaparku, v graščini pa je potekal tudi izbor za naj praline, ustvarjalne delavnice in poseben koktajl bar. Dolga vrsta se je ves dan vila pred tovarno čokolade, v kateri je vsak obiskovalec najprej prejel vrečko kakavovih zrn, iz katerih je na koncu s posebnim tehnološkim postopkom in nekaj potrpežljivosti dobil čokolado po svojem okusu. Plačevanje pri ponudnikih je letos olajšala posebna festivalska plačilna kartica, na katero so obiskovalci naložili poljuben znesek in jo uporabljali na vseh festivalskih prizoriščih, kar je omogočilo hitrejše, enostavnejše in preglednejše plačevanje. Javnemu zavodu Turizem in kulturi Radovljica je tako znova uspelo ustvariti prostor, kjer so se prepletali vrhunski okusi, izobraževanje in sproščeno druženje. Obiskovalcem namreč želijo ponuditi celostno izkušnjo – od degustacij in zabavnega programa do vpogleda v ustvarjanje čokolade. Pri tem pa ostajajo zvesti svojemu bistvu – čokoladi. »Ponosni smo, da gre za festival z najdaljšo tradicijo v Sloveniji, ki vsako leto združuje vrhunske čokoladne ustvarjalce, inovacije in nepozabno doživetje za obiskovalce,« poudarjajo v radovljiškem zavodu za turizem.