Poskus z danskimi sortami krompirja

Voklo – Podjetje AgroVelebit iz Gospića in kmetija Zinc iz Voklega sta v sodelovanju s Kmetijsko-gozdarskim zavodom Kranj pripravila drugi julijski petek na Zinčevi njivi med Voklim in Šenčurjem ogled poskusa s šestimi sortami krompirja danske semenarske hiše Danespo, ki je v severni Evropi vodilno podjetje na področju žlahtnjenja, pridelave in prodaje semenskega krompirja.

Kot je povedal Nikola Vidaković, direktor podjetja AgroVelebit, v podjetju na štiridesetih hektarjih njiv pridelujejo znani »lički krompir«, ki so ga zaščitili kot proizvod z zaščitenim geografskim poreklom. Poleg tega se ukvarjajo še s prodajo semenskega krompirja, med drugim tržijo krompir danske semenarske hiše Danespo, ki jo zastopajo tudi pri prodaji v Sloveniji. Slovenskim pridelovalcem krompirja so prvo tovrstno seme prodali lani, letos pa so v sodelovanju s kmetijo Zinc iz Voklega pripravili Dan polja krompirja, na katerem so predstavili šest sort, od tega pet zgodnjih in srednje zgodnjih ter eno pozno. Izbrali so visokorodne sorte z dobrimi skladiščnimi lastnostmi in za večnamensko uporabo – za kuhanje, pečene, cvrtje in pripravo pireja. Večina sort je primerna za intenzivno pridelavo, ki zahteva namakanje, dve sorti pa tudi v sušnih razmerah dajeta dokaj dober pridelek. Poskusni nasad je 20. junija prizadela toča, potlej pa je nastopilo sušno obdobje. »Lanska in letošnja suša kažeta, da si v prihodnosti resne pridelave krompirja ne moremo zamisliti brez namakanja,« je dejal Nikola Vidaković in dodal: »Naš cilj je, da čim bolje spoznamo slovenski trg in da mu ponudimo sorte, ki ustrezajo tako pridelovalcem kot potrošnikom. Konkurenca na trgu semenskega krompirja je velika, a naša prednost je v tem, da nismo le trgovci, ampak tudi pridelovalci in da zato lahko bolje presodimo, kakšne sorte potrebujejo pridelovalci.«

Na Zinčevi kmetiji se ukvarjajo s poljedelstvom in govedorejo. Obdelujejo okrog štirideset hektarjev kmetijskih zemljišč in redijo šestdeset goved. Glavni dejavnosti sta prireja mleka in pridelava krompirja. Na leto namolzejo od 250 do 270 tisoč litrov mleka, krompir pridelujejo na dvanajstih hektarjih. Lani so prvič posadili dve sorti semena danske semenarske hiše, letos preizkušajo šest njenih sort. Kot je povedal gospodar Janez Zmrzlikar, bo letos za kmetijstvo bolj slabo leto. Odkupna cena mleka je bila že 55 centov za liter, zdaj se giblje okrog 37 centov. Pri zgodnjem krompirju so dosegli dokaj dober pridelek – okrog 35 ton na hektar, pridelek poznega bo zaradi suše bolj slab. Za stabilno pridelavo bo treba zagotoviti namakanje kmetijskih zemljišč, ugotavljajo na kmetiji, kjer so pričakovali, da bo občina po izgradnji namakalnega sistema v vaseh Prebačevo, Trboje in Žerjavka nadaljevala z namakanjem tudi proti Voklem, a se začetek gradnje odmika. »Če z namakalnim sistemom ne bo nič, bomo kmetje morali sami narediti vrtine,« ugotavlja Janez Zmrzlikar.