Krava Violett-et dala že več kot sto ton mleka

Murave – Ko je bila pred devetimi leti v Sloveniji zadnja razstava krav lisaste pasme, je strokovna žirija Kosovo kravo Violett-et izbrala za šampionko med starejšimi kravami. Še vedno aktualna šampionka je opravičila laskavi naziv: julija letos je kot prva v Kosovem hlevu in kot ena redkih krav listaste pasme na Gorenjskem presegla življenjsko mlečnost sto ton mleka – natančneje 101.513 kilogramov mleka, ki je v povprečju vsebovalo 4,01 odstotka mlečne maščobe in 3,45 odstotka beljakovin. V življenjski dobi je dala povprečno nekaj več kot 16 kilogramov mleka na dan, v času prireje pa skoraj 19 kilogramov na dan. V dvanajstih standardnih laktacijah je dosegla povprečje 7293 kilogramov mleka, v osmi laktaciji, ki je bila po mlečnosti najboljša, pa kar 8983 kilogramov.

Kot navaja Igor Stanonik, vodja oddelka za živinorejo v Kmetijsko-gozdarskem zavodu Kranj, kravo Violett-et – 8. marca letos je bila stara sedemnajst let – poleg mlečnosti in dolgoživosti odlikuje tudi odlična plodnost, zelo močno pa je vplivala tudi na proizvodne in funkcionalne lastnosti potomcev. Njeno potomstvo je obsežno, dala je trinajst telet – devet teličk in štiri teličke, nazadnje pred dobrim letom dvojčka.

Na Kosovi kmetiji obdelujejo 30 hektarjev lastnih in najetih kmetijskih zemljišč in redijo okrog 70 goved, od tega 45 krav lisaste pasme. Pred štirinajstimi leti so zgradili nov hlev na prosto rejo in z robotsko molžo. Kot je povedal gospodar Rajko, je njihova glavna dejavnost prireja mleka. Pred osmimi leti so se odločili za prirejo senenega mleka, to je mleka brez uporabe silaže. Na dan ga namolzejo od šeststo do sedemsto litrov, vsega oddajo v sirarno Bogataj v Gorenji vasi. Že več kot 27 let se ukvarjajo tudi z vzrejo bikovskih mater.

Tako kot vsi drugi kmetje so tudi na Kosovi kmetiji letos občutili posledice suše in visokih temperatur. »Lastne krme ne bo dovolj, treba jo bo dokupiti, a bo problem, kje jo dobiti, saj je pomanjkanje krme po vsej Sloveniji in tudi v delu Evrope.«