Društvene publikacije, 7. del

Okusi iz Prgarije, 2024

Vsako leto v jesenskem času v sodelovanju s Turističnim društvom Aktiv žena Prgarije organizirajo Prgarski dan, kjer želijo z delavnicami, kulturnim programom in z degustacijo prgarskih dobrot seznaniti domačine in druge obiskovalce z mojstrovinami iz prge. Tako je vsem dana možnost pokusiti raznovrstne jedi, ki jim je poleg drugih sestavin dodana prgina moka: prgin kruh, narastek, cvrčke, zvitke, prgine štruklje, polnjene krpice s tepko in kranjsko klobaso, kolač Marije Terezije, hruševo vodo …

Zvesta ekipa včasih enajstih, sedaj petih žena pod vodstvom Bojane Pipan obuja skoraj pozabljene stare recepte, ki jih gospe s svojim ustvarjalnim pridihom uresničujejo po svoje. V letu 2023 so za štiri jedi prejele prestižne blejske certifikate Bled Local Selection (Blejski lokalni izbor): prgino moko, prgine krhlje, kruh prgovc in tepkine prijatelje, v 2024 za tepko v kisu in pekočo prgino omako ter v 2025 za praline z imenom prgica iz Zasipa in čaj iz tepk, s katerimi bodo tradicionalno slovensko kulinariko ponesle v širni svet.

Publikaciji Katarine Katje Kos

Publikaciji Pravljice in zgodbice / Fairy tales and stories in Življenje je kot reka sta po mnenju poznavalcev »za mlado in staro« in sta nastali ob razmisleku, kako se zahvaliti dolgoletni članici, domačinki in veliki ljubiteljici slovenske besede Katarini Katji Kos za njene številne pesmi, ki so bile ob različnih dogodkih predstavljene in recitirane v živo. Njena razpoloženja, čustva, videnja okolice, njena širina se v igrivih dvojezičnih zapisih Pravljice in zgodbice / Fairy tales and stories​ za najmlajše ter v poeziji za odrasle Življenje je kot reka izražajo v vseh niansah. Prvo je z ilustracijami hčere Staše, živeče na Irskem, ter njenimi prevodi posvetila otrokom. Drugo delo pa je odraz čutenja, dogodkov iz vsakdanjega življenja, v njej so njeni pogledi na današnji svet, naravo in medosebne odnose. V KUD Zasip so se odločili za podporo pri izdaji publikacij in pri predstavitvi širši javnosti, saj so jo dotlej lahko spoznali le v lokalnem okolju na prireditvah ali ob nastopih na organiziranih literarnih večerih. Avtoričine subtilnosti za bogato kulturno izročilo skozi poezijo tako ne bo mogoče več spregledati.