V okviru projekta GRILL\'n\'BEER krepitev ponudbe v Središču ob Dravi Središče ob Dravi
01.08.2025, 15:05
Tri kmetije iz Središča ob Dravi so združile moči v projektu GRILL\'n\'BEER, s pomočjo katerega so izvedle več naložb s ciljem promocije lokalno pridelane hrane in pijače ter razvoja trajnostnega turizma. Med drugim so nabavile kuhinjo na kolesih (food truck), na kateri bodo ponujale svoje izdelke.***
\"V prvi vrsti gre za povezovanje lokalnih ponudnikov in s tem krepitev ponudbe, za vsakega od nas posamezno pa lažjo izvedbo nujno potrebnih investicij, ki bi si jih brez teh nepovratnih sredstev težko privoščili,\" je za STA ob današnji predstavitvi projekta povedal vodilni partner Matej Skoliber, ki je v Središču ob Dravi vzpostavil Domačo pivovarno Skolibeer.
V okviru projekta so v tej mali pivovarni nabavili dodatno cisterno za pivo, s čimer bodo lahko povečali zmogljivosti proizvodnje piva.
Pri pivovarni, ki vključuje tudi gostinski lokal, bodo v sodelovanju z Občino Središče ob Dravi postavili tudi postajo za servisiranje in pranje koles. Mimo namreč vodi Dravska kolesarska pot, zato računajo na povečan obisk kolesarjev.
Nosilca dopolnilne dejavnosti na kmetiji Jure Kolarič in Eva Kelemina sta nabavila opremo za suho zorenje mesa ter premično kuhinjo za pripravo jedi. \"S tem food truckom bomo krožili po in izven občine ter ponujali naše izdelke,\" je pojasnil Skoliber.
Projekt GRILL\'n\'BEER se izvaja v okviru poziva za izbor projektov za uresničevanje ciljev in ukrepov strategije lokalnega razvoja Lokalne akcijske skupine (LAS) Povezani med Dravo in goricami za obdobje 2021-2027.
V projektu poleg kmetij Kolarič, Kelemina in Skoliber sodelujeta še gostinski lokal G-Spot in Občina Središče ob Dravi. \"Gre za pomemben projekt na območju delovanja LAS, ki sledi ciljem lokalnega razvoja podeželja ter prispeva k trajnostnemu razvoju, večji vključenosti lokalnega prebivalstva in izboljšanju kakovosti življenja v skupnosti,\" izpostavljajo na občini.
Skupna vrednost projekta je 75.000 evrov, odobrena sredstva sofinanciranja iz EU pa so v višini 47.000 evrov. (konec)ase/jes STA131 2025-08-01/15:04