Pravljična dežela je bogatejša za vilo Lahkokrilo

Lesena vila Lahkokrila, Trdinova gorska vila, zdaj domuje v čarobnem vrtu Pravljične dežele Fartkove domačije na Gobavici, kjer najmlajše navdušujejo še dobra vila Valentina ter pravljični palčki – Zalivalčkek, Slikarčkek in Volanček.

»Fartkovi imajo tukaj čudovit prostor, zato smo se odločili, da ustvarimo pravljično deželo. Začeli smo s palčki – to je bilo že pred več kot sedmimi leti. Vmes je poseglo obdobje korone in vse skupaj je za nekaj časa obstalo. Zdaj pa pravljična dežela znova živi,« je povedal Ivan Sivec, idejni oče pravljičnega projekta. Na simpatičen način je pojasnil še vlogo palčkov. »Prvi je bil palček Zalivalček, saj tu spomladi raste veliko zvončkov. Nekdo jih vendar mora zalivati – za to je kot nalašč palček Zalivalček, lik iz druge slikanice. Slikarček je tisti, ki pobarva naravo v jesenske barve, palček Volanček pa po mengeškem hribu vozi formulo ena.« Dobra vila Valentina pa je lik iz še ene Sivčeve slikanice s pravljico o prijazni gozdni vili in živalih.

Športno-pravljično dopoldne

Preden so otroci spoznali leseno skulpturo vile Lahkokrile, jim je Sivec predstavil tudi slikanico Lahkokrila, Trdinova gorska vila, ki jo je ilustriral priznani umetnik Jure Engelsberger in je služila kot idejna podlaga za tokratni kip. Gre za njuno tretjo slikanico, ki tokrat govori o Janezu Trdini, ki je bil rojen prav v Mengšu. Nekaj besed je Sivec na odru namenil tudi njemu in ga tako na poljudno-zabaven način približal otrokom. Slikanica prikazuje Trdinove najbolj značilne življenjske postaje in dela, vse skozi oči gorske vile.

Ob veselem vzdušju, kulturnem programu in pravljični atmosferi je bil seveda izjemno dobro sprejet sladoled, ki ga je med osnovnošolce razdelil organizator dogodka Tomaž Fartek, gostinec in trikratni državni prvak v mešanju pijač ter viceprvak sveta. Povabilu na pravljično dopoldne pa se je odzval tudi župan Mengša Bogo Ropotar, ki je pohvalil projekt. Slišali smo pravljično himno o palčkih, dogodek je dodatno glasbeno obogatil ravno tako Mengšan Janez Repnik. Prisotni sta bili tudi maskoti – palček in palčica, ki sta otrokom sploh popestrila že tako živahen, lahko rečemo kar pravljično-športni dan.

Brata Fartek

Ob vsem živžavu smo srečali tudi Jožefa Fartka, mlajšega Tomaževega brata, ki se je letos prvič okitil z naslovom državnega prvaka v mešanju pijač. Oba brata Fartek sta namreč znani imeni v slovenskem svetu barmanstva. Jožef Fartek je tako letos na tradicionalnem blejskem tekmovanju osvojil prvo mesto v kategoriji oriental fusion, bil je prvi v kategoriji t. i. after dinner koktajlov ter na koncu postal skupni zmagovalec tekmovanja in s tem osvojil tudi naziv prvaka.

V kategoriji oriental fusion se je predstavil s koktajlom zmajev bojevnik, v katerem so džin, ličijev liker, domač hibiskusov sirup, sirup sadnega čaja in čaja ingverja, limonske trave, sok sveže rdeče grenivke, nekaj kapljic likerja angostura bitter, kot sestavino presenečenja je pa dodal nekaj kapljic worcestrske omake. Za dekoracijo je uporabil posušeno lotusovo korenino, dekorativno travo, rdečo redkvico in grenivkino lupinico.

Na začetku mlajši Fartek še ni vedel, ali bo to dovolj, da gre naprej na svetovno prvenstvo v mešanju pijač, a sedaj že ve, da mu je uspelo: novembra letos ga čaka nastop v Kolumbiji, v Cartageni. Sodeloval bo v kategoriji, v kateri je zmagal.

»Mešanje koktajlov v kategoriji oriental fusion je način, kako se približati azijskim žganim pijačam. Gre za novo kategorijo koktajlov v svetu, pri kateri je treba biti še posebno ustvarjalen,« je razlago dopolnil brat Tomaž.

Barmanski šov

Spoznali smo tudi Jožetovo boljšo polovico, Katjo Fortuna, Vrhničanko, ki jo sicer na barmanskih tekmovanjih pri nas kar pogosto srečujemo, smo se pa spomnili, da smo par videli tudi v hrvaškem barmanskem televizijskem šovu. Jože se je navihano nasmehnil: »To je bil šov, kjer smo tekmovali v koktajlih.« Snemali so lani februarja. Prijavila sta se bolj za šalo kot zares in bila izbrana. Sodelovalo je pet držav (Slovenija, Hrvaška, Srbija, Črna gora ter Bosna in Hercegovina) oziroma njihovih predstavnikov. V šovu nista ostala dolgo, a sta bila deležna kar precej pozornosti. Verjetno ravno zato, ker sta bila par, čeprav se nista prijavila kot par, je še poudaril Jožef Fartek.