Bašljanska ekipa: Tine Rakovec, Boštjan Roblek, Ambrož Rakovec in Karel Rakovec / Foto: Alenka Brun
Bašljanska ekipa: Tine Rakovec, Boštjan Roblek, Ambrož Rakovec in Karel Rakovec / Foto: Alenka Brun
Ob dnevu žena je dišalo po picah
Bašljanski ljubiteljski picopeki so v nedeljo znova postavili t. i. pop-up picerijo, kot radi rečejo mladi, in poskrbeli, da je za 8. marec po pici dišalo skoraj iz vsake hiše v vasi.
Dobre štiri ure po dvanajsti so pri Brunarici Turističnega društva Bašelj picopeki iz krajevnih vrst prav na 8. marec ponovno izpeljali dogodek, ki so ga lansko leto organizirali prvič, naslovili pa Na dan žena mož kuhalnico v roki ima. Sicer v rahlo manjši zasedbi – Ambrož Rakovec, Boštjan Roblek, Karel Rakovec, Tine Rakovec in še kakšne pridne roke – so ob dnevu žena poskrbeli za prijetno druženje in dobre okuse ter razveselili najprej ljubiteljice, potem pa še vse druge oboževalce pic.
Sicer je zaradi lažje organizacije naročila za pice ekipa sprejemala kak dan prej. Spet so poskrbeli tudi za razvoz, škatle za pice so bile prav lične, pospremilo pa jih je tudi izvirno na roke napisano posvetilo, največkrat voščilo ob dnevu žena. Veliko pa je bilo takih, ki so se v družbi svojih boljših polovic, hčerk, sestričen, prijateljic, mam, babic ter tudi sosed osebno oglasili pri Brunarici v dolini potoka Belica v Bašlju, kjer je ekipa s pridom uporabljala doma skonstruirano in izdelano krušno peč, in si naročeno pico privoščili kar na prizorišču dogajanja.
Letos so pripravili 113 hlebčkov testa, morda kakega več, saj se vedno najde nekdo, ki je »pozabil«, smo izvedeli. Čez prst smo ocenili, glede na njihovo velikost in težo, da so uporabili več moke kot lani, čez dvajset kilogramov. Okoli dvajset pic so dostavili na dom, večina obiskovalcev pa je, kot smo že omenili, naročilo prevzela osebno. Ta so prišla tudi iz bližnje okolice vasi, celo iz Kokre, dostavili so jih tudi do Doma na Lovrencu.
Na voljo in tudi najbolj zaželena je bila klasična pica, s šunko in sirom, s suho salamo ali slanino. Nekateri so se odločili tudi za tako s tuno ter dodatke, kot so paprika, gobe ali koruza. Za tiste s preprostejšim okusom ali ljubitelje brezmesnih pic je bila seveda na voljo margerita.
Dogodek je ekipa zagnanih Bašljanov letos pripravila drugič. Za ponovno organizacijo so se odločili zaradi dobrega odziva lani, poleg tega pa je datumsko letošnji 8. marec prišel ravno na nedeljo, kar jim je precej olajšalo odločitev, nam je povedal Ambrož Rakovec. Ker je bilo organizatorjem dogodka naklonjeno tudi vreme, so k peki pristopili še z večjim veseljem. Kako bo prihodnje leto, bodo še videli, odločili se bodo, ko se leto obrne.