Katerih prehranskih izdelkov ne bi kupil

Večina prehranskih dopolnil

Pri zdravih posameznikih je dokazano koristnih zgolj peščica dopolnil (npr. vitamin D pozimi, beljakovine v prahu ali kreatin pri športnikih). Nekatera učinkujejo le pri določenih stanjih (npr. železo ob pomanjkanju, folna kislina v nosečnosti), učinkovitost preostalih pa temelji predvsem na privlačnih, a praznih obljubah.

Energijske pijače in »shoti«

Vsebujejo velike količine kofeina, pogosto v kombinaciji z drugimi spodbujevalci in sladkorjem. »Njihovo uživanje je dokazano povezano z motnjami srčnega ritma, povišanim krvnim tlakom, težavami s spanjem in nemirom. Če že potrebujemo poživitev, sta varnejša izbira kava ali čaj. Pomanjkanje energije najbolje odpravimo s počitkom in kakovostnim spancem,« prav tako svetuje dr. Matjaž Pirc iz ZPS.

Izdelki za razstrupljanje

»Trditve o razstrupljanju, čiščenju jeter ali hitrem hujšanju nimajo znanstvene podlage. Jetra se »čistijo« sama, ker je to njihova osnovna funkcija.« Za zmanjšanje maščobe v telesu je ključen energijski primanjkljaj, ki ga dosežemo s kombinacijo uravnotežene prehrane in gibanja, svetuje Pirc.

Sokovi in smutiji kot nadomestek sadja

Sadje je bogato z vlakninami, ki se v sokovih skoraj v celoti izgubijo. V smutijih so sicer prisotne, vendar mehansko razbite, kar pospeši absorpcijo sladkorjev in zmanjša občutek sitosti. K občutku sitosti pomembno prispeva žvečenje, ki ga zahteva uživanje sadja. Poleg tega sadje ne potrebuje seznama sestavin. »Skratka, tudi najbolj »zdrav« sok ali smuti pri zdravih ljudeh ni nadomestilo za sadje, za žejo pa je najbolj smotrna izbira voda.«

Nekateri predpripravljeni izdelki

»Priročnost predpripravljenih izdelkov pogosto ne upraviči višje cene ali njihovih lastnosti. V praksi nam prihranijo le malo časa, hkrati pa dobimo izdelek, ki je hranilno manj ustrezen in manj svež od doma pripravljene različice,« še opozarja Pirc.