S slovensko zastavo bo možno označevati tudi pridelke Izbrana kakovost – Slovenija. / Foto: Cveto Zaplotnik
S slovensko zastavo bo možno označevati tudi pridelke Izbrana kakovost – Slovenija. / Foto: Cveto Zaplotnik
V soboto, 21. marca, bo na podlagi novega zakona o hrani začel veljati pravilnik o uporabi oznake z grafično podobo slovenske zastave pri označevanju kmetijskih proizvodov in živil iz sheme kakovosti. S tem dnem bodo proizvajalci dobili možnost, da bodo svoje pridelke in izdelke, ki so vključeni v shemo kakovosti in pri katerih so vse faze – pridelava, predelava in pakiranje – potekale v Sloveniji, začeli označevati z grafično podobo slovenske zastave. Tako bodo lahko označevali pridelke in izdelke iz shem kakovosti Izbrana kakovost – Slovenija, integrirani kmetijski proizvodi, ekološki proizvodi (Kmetijstvo Slovenija), zaščitena označba porekla, višja kakovost, zlati standard dobrobiti ter neobvezne navedbe kakovosti, kot so na primer gorski proizvodi. Grafično podobo slovenske zastave bodo lahko uporabljali vsi proizvajalci, ki so za kmetijske proizvode in živila iz shem kakovosti prejeli certifikat, s katerim dokazujejo izpolnjevanje zahtev. Uporaba oznake z zastavo bo prostovoljna, vsak proizvajalec pa bo moral odločitev o njeni uporabi predhodno sporočiti certifikacijskemu organu. Uporabo oznake bo nadzorovala uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bo preverjala skladnost označevanja s pravilnikom. Zastavo bo dovoljeno uporabljati le v obliki in način, kot jo določajo zakonodaja in pravilnik.
Označevanje z grafično podobo slovenske zastave bo proizvajalcem omogočilo večjo prepoznavnost njihovih kakovostnih izdelkov iz shem kakovosti na prodajnih mestih ter jasno razlikovanje od tujih konkurenčnih proizvodov. Potrošnikom bo oznaka jamčila, da so kmetijski proizvodi in živila iz predpisanih shem kakovosti pridelani, predelani in zapakirani v Sloveniji oziroma da so živali rojene, rejene, zaklane, predelane in njihovi izdelki zapakirani v Sloveniji. Slovenska zastava bo torej jamstvo za 100-odstotno slovensko pot kmetijskega proizvoda ali živila.