Kosila bodo kuhali v Poljčah

Radovljica – Župan Ciril Globočnik je konec preteklega leta z izbranima izvajalcema del podpisal pogodbo za naložbo v obnovo kuhinje v Osnovni šoli Antona Tomaža Linharta Radovljica v vrednosti kar 1,3 milijona evrov. Projekt obsega ureditev in prilagoditev okrog petsto kvadratnih metrov velike centralne kuhinje in jedilnice ter tehnološko posodobitev kuhinje, so pojasnili na radovljiški občinski upravi. S prenovo kuhinje bodo dobili tudi poseben oddelek za pripravo dietnih obrokov.

Ravnatelj OŠ A. T. Linharta Boris Mohorič je pojasnil, da je šolska kuhinja iz leta 1972 potrebna popolne obnove. Težave jim povzročajo predvsem dotrajane inštalacije, poleg tega v obstoječi kuhinji ne morejo po standardih pripravljati dietnih obrokov, ki jih je v zadnjih letih vse več.

Kuhinjo bodo februarja zaprli

Na šoli so takoj stekle priprave na ta logistično zahteven projekt, saj bodo kosila za šolarje morali v času prenove pripravljati drugje. »Računamo, da kuhinje ne bomo več mogli uporabljati od 2. februarja dalje, ker bo takrat izvajalec začel pripravo na gradbeni poseg; prostore kuhinje in jedilnice je namreč treba dobro izolirati, da se med gradnjo, ta se bo začela med zimskimi počitnicami, v preostale šolske prostore ne bo širil prah. V tem času bodi naši kuharji začeli kuhati na zunanji lokaciji, in sicer v Natovem centru v Poljčah,« je pojasnil ravnatelj Mohorič. Kosila, dnevno jih bo okoli petsto, bodo nato dostavili v Radovljico in na dve podružnični šoli, v Mošnje in Ljubno. Za kosila učencev OŠ Antona Janše, ki se sicer prav tako prehranjujejo na OŠ A. T. Linharta, bo med prenovo kuhinje poskrbelo podjetje Sovita.

Jedilnica bo v šolski avli

Kot je poudaril ravnatelj Mohorič, so pripravam na situacijo, v kateri za več mesecev ostajajo brez delujoče kuhinje in jedilnice, posvetili veliko pozornosti. »Po temeljitem razmisleku smo sklenili, da bomo za čas prenove kot jedilnico uporabljali preurejeno zgornjo šolsko avlo. V učilnici za likovno umetnost tik ob avli pa bomo uredili začasne prostore za potrebe kuhinje,« je pojasnil.

»Morda ponudba kosil ne bo tako pestra in raznovrstna, kot smo navajeni – dogovorili smo se, da bodo v Poljčah kuhali predvsem jedi na žlico – ampak poskrbeli bomo, da bo hrana kvalitetna, zdrava in topla ter da jo bodo dobili vsi učenci, ki jo bodo želeli. Računamo, da bomo potrebovali nekaj časa, da se na nove razmere prilagodimo, a verjamem, da se splača potrpeti, saj bomo po zaključku obnove imeli res sodobno, kvalitetno kuhinjo in jedilnico,« je povedal ravnatelj Boris Mohorič.

Projekt bo sofinancirala država

Občina Radovljica si je z uspešno kandidaturo na javnem razpisu ministrstva za vzgojo in izobraževanje za projekt prenove zagotovila sofinanciranje države v višini sedemsto tisoč evrov, in sicer je bila kot edina izbrana za izvedbo pilotnega projekta prenove osrednje šolske kuhinje za sodobnejši način priprave hrane za več javnih osnovnih šol, poleg matične tudi za podružnični šoli v Mošnjah in Ljubnem ter za sosednjo OŠ Antona Janše. Prenova pa naj bi bila končana do konca julija.