Teden lokalno pridelane hrane

Besedilo: Maša Likosar
Kategorija: Osrednja Gorenjska / petek, 24. junij 2022 / 14:37  

V šenčurskih šolah in vrtcih je od 13. do 17. junija potekal teden lokalne hrane.

Šenčur – V tem tednu je bil celoten jedilnik otrok in zaposlenih oblikovan iz živil, ki jih pridelujejo lokalni pridelovalci v občini Šenčur. Pobudnik projekta je bil Odbor za kmetijstvo in gozdarstvo šenčurske občine, ki ga vodi Franci Podjed. Skupaj z v. d. ravnateljice Osnovne šole Šenčur Stanko Naglič in dolgoletno kuharico vrtca Slavico Likozar so osnovali finančni načrt. »Izračun je pokazal, da smo porabili praktično enako sredstev za nakup lokalno pridelan hrane kot hrane, ki jo naročamo v okviru razpisa,« je povedala Nagličeva in dodala: »Naša želja je, da se lokalni pridelovalci vpišejo v elektronski katalog živil in na ta način postanejo konkurenčni drugim ponudnikom.«

Podjed je ob tem poudaril, da je bil Šenčur od nekdaj znan po pridelavi krompirja. »Zato se mi zdi nesprejemljivo, da danes naši otroci uživajo krompir tujega porekla. S projektom smo želeli dokazati, da je šenčurska občina samooskrbna in da lokalni pridelovalci lahko zagotovimo vsa potrebna živila,« je dodal.

Učence so tudi ozaveščali o pomenu lokalne hrane. Otroci iz vrtca so med drugim obiskali jajcemat in mlekomat ter pekli piškote iz lokalnih sestavin. Skupina, ki pripravlja oddaje šolskega radia, je posnela oddajo, kjer so predstavili prednosti lokalne hrane. »Hrana ni ostajala, zavržkov ni bilo, kar je zelo spodbudno,« je še povedala v. d. ravnateljice.

Njene besede sta potrdila učenca sedmega razreda Tara Jordan in Lovro Stare. »Hrana je bila zelo okusna in hranljiva. Obenem je tudi občutek boljši, ko veš, od kod prihaja,« sta dejala.

V tem tednu je Občina Šenčur pripravila tudi novinarsko konferenco, kjer so govorniki pozdravili in podprli projekt.