Zmagovalna ekipa v družbi predsednika Aleša Ogrina (skrajno desno) od leve proti desni: Lara Podlesnik, Tristan Romih, Jožef Fartek, Mitja Acman, Tomaž Fartek, Rok Dobnikar in Draga Kepeš

Zmagala je lepa princesa

Na Bledu je pred dobrim tednom dni potekal 42. Pokal Bleda – Memorial Avgusta Trampuša, Državno prvenstvo 2021 v kategoriji »before dinner« oziroma aperitivnih koktajlov. Državni prvak je postal barman Tomaž Fartek iz Mengša, koktajl pa je poimenoval lepa princesa.

Drugačni časi so. Restavracija Panorama je v popoldanskih ur­ah gostila si­c­er že 42. državno prvenstvo v mešanju barskih pijač za leto 2021 v kategoriji aperitivnih koktajlov, a prisotni so bili le tekmovalci, komisija in predvsem predstavniki pokroviteljev.

Tekmovale so tri barmanke, preostalo so bili barmani. Le trinajsterica, ki pa zato ni bila prav nič manj razpoložena in zagnana, saj je bil v igri naslov državnega prvaka. Tako so v pripravi aperitivnega koktajla tekmovali Mitja Acman (Gostilna Acman, Šoštanj), Aleksander Stoykov (Vila Prešern, Bled), Anže Šmid (Galerija Okusov, Novo Celje), Benjamin Škafar (Naturhotel Forsthofgut, Avstrija), Draga Kepeš (Kavarna lev, Vrhnika), Lara Podlesnik (VSŠG Bled), zakonca Tatjana in Rok Dobnikar (Gostilna Dobnikar, Topol, Medvode), brata Tomaž in Jožef Fartek (družba Koktajl, Mengeš), Edin Halačević (Restavracija Cubis, Šenčur), Lovro Vetrih (Piranha Coctail Berau, Maribor) in Tristan Romih (Šmartno ob Paki).

Pred razglasitvijo najboljših so podelili še nekaj nagrad sponzorjev, po katere so na oder prišli Jožef Fartek, Tristan Romih in Lara Podlesnik, ki je osvojila priznanje za najboljše ime koktajla. Nasmejana 22-letnica prihaja iz Kamnika in je tudi nova članica Društva barmanov Slovenije (DBS). Za strokovno delo je prejela priznanje izkušena barmanka Draga Kepeš, ki pa ga glede na reakcijo najverjetneje ni pričakovala. Po najvišjih mestih pa so letos posegli: tretje mesto je osvojil koktajl Roka Dobnikarja, drugi je bil Mitja Acman in prvo mesto je osvojil Tomaž Fartek s koktajlom, ki ga je poimenoval lepa princesa. Mengšan je tako postal letošnji državni prvak in s tem tudi bližje možnosti, da se udeleži naslednjega svetovnega barmanskega prvenstva, ki naj bi ga gostila Kuba.

Oddajte svoj komentar

Kranj -1°

megla
vlažnost: 99 %
veter: JZ, hitrost: 11 km/h

1/4

ponedeljek

-6/2

torek

-6/4

sreda

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

OBVESTILA / Kranj, 6. december 2021

Obvestilo Društva upokojencev Kranj

PRIREDITVE / Škofja Loka, 6. december 2021

Izložbe domišljije: prodajne razstave umetnikov in rokodelcev

OBVESTILA / Kranj, 7. december 2021

Občni zbor AMD Kranj

PRIREDITVE / Zgornja Besnica, 9. december 2021

Smukanje rib

SEJMI / Stražišče, 10. december 2021

Praznična Stražiška tržnica

DELAVNICE / Kropa, Radovljica, 11. december 2021

Novoletno obarvano kreativno šivanje

PRIREDITVE / Škofja Loka, 13. december 2021

Izložbe domišljije: prodajne razstave umetnikov in rokodelcev

IZLETI / Brezje, 18. december 2021

Romanje po Rožnovenski poti

 

 
 

 

 
 
 

Z znamko se ne strinjajo / 21:22, 5. december

Majhna podobnost z Balantiče. Malo pozno, pa vendar. Še en (o)spomin na 29. november. Tokrat na leto 1944,ko je ob prvi obletnici 2. AVNOJA...

Zapuščeni hotel Belcijan dobil nove lastnike / 07:48, 5. december

Stran vržen denar.

Nenormalni tranzitni promet skozi Lesce / 07:46, 5. december

In Krajevna skupnost Lesce spi. Ljudi na prehode za pešce in zapreti cesto za eno uro. Vsak dan dokler ne najdejo rešitev po novem delu cest...

Dan, odprt za kulturo / 19:47, 4. december

Pa zažiganje križa na Strunjanu, pa vleka prašičjega trupla po Ljubljani, pa podgana v naročju Marije...

Zgodnji začetek smučarske sezone / 01:26, 4. december

Vsa čast garačem in optimistom na smučiščih.

Na Jezerskem veter podrl novoletno drevo na vozila / 23:56, 3. december

Še dobro,da ni nobene škode

Dan, odprt za kulturo / 18:06, 3. december

Poglejte, če bi imela kultura kot taka kakšno vrednost, Slovenci danes ne bi bili razdvojeni. A ponovim?Samo spomnite se pasje dojilje, ki j...