Zmagovalna ekipa v družbi predsednika Aleša Ogrina (skrajno desno) od leve proti desni: Lara Podlesnik, Tristan Romih, Jožef Fartek, Mitja Acman, Tomaž Fartek, Rok Dobnikar in Draga Kepeš

Zmagala je lepa princesa

Na Bledu je pred dobrim tednom dni potekal 42. Pokal Bleda – Memorial Avgusta Trampuša, Državno prvenstvo 2021 v kategoriji »before dinner« oziroma aperitivnih koktajlov. Državni prvak je postal barman Tomaž Fartek iz Mengša, koktajl pa je poimenoval lepa princesa.

Drugačni časi so. Restavracija Panorama je v popoldanskih ur­ah gostila si­c­er že 42. državno prvenstvo v mešanju barskih pijač za leto 2021 v kategoriji aperitivnih koktajlov, a prisotni so bili le tekmovalci, komisija in predvsem predstavniki pokroviteljev.

Tekmovale so tri barmanke, preostalo so bili barmani. Le trinajsterica, ki pa zato ni bila prav nič manj razpoložena in zagnana, saj je bil v igri naslov državnega prvaka. Tako so v pripravi aperitivnega koktajla tekmovali Mitja Acman (Gostilna Acman, Šoštanj), Aleksander Stoykov (Vila Prešern, Bled), Anže Šmid (Galerija Okusov, Novo Celje), Benjamin Škafar (Naturhotel Forsthofgut, Avstrija), Draga Kepeš (Kavarna lev, Vrhnika), Lara Podlesnik (VSŠG Bled), zakonca Tatjana in Rok Dobnikar (Gostilna Dobnikar, Topol, Medvode), brata Tomaž in Jožef Fartek (družba Koktajl, Mengeš), Edin Halačević (Restavracija Cubis, Šenčur), Lovro Vetrih (Piranha Coctail Berau, Maribor) in Tristan Romih (Šmartno ob Paki).

Pred razglasitvijo najboljših so podelili še nekaj nagrad sponzorjev, po katere so na oder prišli Jožef Fartek, Tristan Romih in Lara Podlesnik, ki je osvojila priznanje za najboljše ime koktajla. Nasmejana 22-letnica prihaja iz Kamnika in je tudi nova članica Društva barmanov Slovenije (DBS). Za strokovno delo je prejela priznanje izkušena barmanka Draga Kepeš, ki pa ga glede na reakcijo najverjetneje ni pričakovala. Po najvišjih mestih pa so letos posegli: tretje mesto je osvojil koktajl Roka Dobnikarja, drugi je bil Mitja Acman in prvo mesto je osvojil Tomaž Fartek s koktajlom, ki ga je poimenoval lepa princesa. Mengšan je tako postal letošnji državni prvak in s tem tudi bližje možnosti, da se udeleži naslednjega svetovnega barmanskega prvenstva, ki naj bi ga gostila Kuba.

Oddajte svoj komentar

Kranj 0°

pretežno jasno
vlažnost: 98 %
veter: J, hitrost: 11 km/h

0/10

torek

1/16

sreda

0/14

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

PRIREDITVE / Gorenjska, 26. oktober 2021

Za otroke

RAZSTAVE / Šenčur, 26. oktober 2021

Naše barve

RAZSTAVE / Jesenice, 26. oktober 2021

Morje/jezero

PREDAVANJA / Naklo, 26. oktober 2021

Potopisno predavanje avtostoparskega rekorderja

PRIREDITVE / Gorenjska, 27. oktober 2021

Za otroke

OBVESTILA / Kranj, 27. oktober 2021

Meritve kostne gostote

PRIREDITVE / Kranj, 27. oktober 2021

Espacio flamenco: Dictarot

PRIREDITVE / Gorenjska, 28. oktober 2021

Komemoracije ob dnevu mrtvih

 

 
 

 

 
 
 

V soboto potrdili 1497 okužb z novim koronavirusom, delež pozitivnih testov 33,5-odstoten / 10:50, 25. oktober

Dr. Metka Paragi je opozorila, da hitri testi za covid19 niso ustrezni! Kot predana strokovnjakinja je ugotovitve podkrepila z raziskavo.Ker...

V soboto potrdili 1497 okužb z novim koronavirusom, delež pozitivnih testov 33,5-odstoten / 08:03, 25. oktober

Samo v Sloveniji istega leta hospitaliziranih 3.600 ljudi zaradi običajne gripe ! Ukrepov kljub temu nobenih, epidemija ni bila razglašena!

V soboto potrdili 1497 okužb z novim koronavirusom, delež pozitivnih testov 33,5-odstoten / 08:00, 25. oktober

Leta 2010 je namreč organizacija WHO, pri kateri dela veliko število strokovnjakov z močnimi vezmi s farmacevtsko industrijo, močno svarila ...

Vizjaka posneli v pogovoru s Petanom / 15:46, 23. oktober

Aha, a tisto žvenketanje je krožnik al štamprle od Vizjaka hahahaaa...
NOVA24 d best

Vizjaka posneli v pogovoru s Petanom / 13:08, 23. oktober

Samo za Primoža:“Mafija, ki že desetletja krade, nas želi uničiti na najbolj pritlehen način, ker smo jim napoti,” je prepričan minister za ...

O novi občini Golnik, kandidiranju ... / 08:12, 23. oktober

Kdor trdi, da je občin preveč je socialist po miselnosti,se pravi indoktriniran v Jugoslaviji. Socialisti ne zaznavajo lokalnih priložnosti...

Vizjaka posneli v pogovoru s Petanom / 07:39, 23. oktober

Gledam, ti si slep !