Ob jezeru Jasna prvo alpsko klimatsko letovišče

Kranjska Gora – Sreda je bila v Jasni zelo velik dan, je dejal lastnik in direktor družinskega podjetja Jasna Chalet Resort Dominik S. Černjak. »Po desetih letih, dveh mesecih in 22 dneh zaokrožujemo projekt revitalizacije Jasne. Veliko časa je minilo, veliko energije in tukaj gre zahvala vsem, ki so nam stali ob strani, tako ekipa Jasne kot lokalna skupnost in ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport, ki je pomembno sofinanciralo ta projekt. Namreč, Jasna Resort je, še preden nam jo je zdaj uspelo zaokrožiti, že najbolj nagrajen trajnostni turistični produkt v Sloveniji s kar 17 domačimi in tujimi nagradami,« je poudaril. Pomembne so tudi podrobnosti, je dodal. »Z današnjim odprtjem dobivamo posebno klop, ki je previjalnica in dojilnica, dobivamo posebno notranjo previjalnico, stranišče za osebe z omejenimi gibalnimi sposobnostmi, predvsem pa dobivamo zavetišče in prvi del zdaj končnega produkta, ki se imenuje koncept Jasna Natur Resort. To so trije sklopi. Prvi sklop je Gostilna Slovenija, drugi sklop bo velnes septembra in tretji bodo prenovljeni apartmaji decembra. Vse je podrejeno temu, da kot pilotni projekt uresničujemo novo strategijo kranjskogorskega turizma, da postanemo prvo alpsko klimatsko letovišče.«

Z odprtjem Gostilne Jasna – jedi treh dežel se piše nova kulinarična zgodba. »Verjamemo, da je hrbtenica slovenske gastronomije ravno domača, stoletja znana gostilna, in v Jasni želimo vsem omogočiti, da pridejo in se dobro najejo in dobro preživijo svoj čas,« je napovedal Dominik S. Černjak.

Okuse treh dežel je ekipa oblikovala skupaj s priznanima kuharskima mojstroma Urošem Štefelinom in Dušanom Veršcem, ki sta skozi izbrane jedi povezala bogate tradicije treh sosednjih kulinaričnih svetov – slovenskega, italijanskega in avstrijskega. Za svežino, odličnost in kreativno izvedbo jedi bo vsak dan skrbel kuharski mojster Gostilne Jasna Milan Radulović z ekipo.

Investicija na dolgi rok

»Ta današnja investicija, to, kar zaokrožujemo, je vredna 1,1, milijona evrov. Sofinanciranih sredstev tukaj ni bilo, smo pa v preteklosti iz prejšnjih 4 milijonov evrov dobili 350 tisoč evrov nepovratnih sredstev za energetsko sanacijo objekta. Naš cilj je bil v sodelovanju z ministrstvom in lokalno skupnostjo, da kot šolski primer trajnostnega turističnega produkta z visoko dodano vrednostjo dokažemo, da je vredno investirati na dolgi rok. Danes je trajnosti pristop že standard, vendar pa je to, kar se želimo iti v Kranjski Gori s tematsko zgodbo, tista dodana vrednost, ki jo potrebuje ne samo kranjskogorski turizem, ampak ves slovenski turizem,« je še poudaril Dominik S. Černjak.

Gospodarski minister Matjaž Han je bil že večkrat v Jasni, predvsem v času planiške prireditve. A jo je zdaj, kot je dejal, doživel povsem drugače. »Moje mnenje je, da delajo v Jasni nemogoče in da si kot minister želim takega turizma. To je v bistvu Slovenija, zelo preprosto povedano. Vsi si želimo v Sloveniji imeti malo več, malo bolj butično, trajnostno naravnano in seveda Jasna tu stopa naprej – in to država na nek način tudi podpira.«

Direktor Turizma Kranjska Gora se spominja še zapuščene Jasne, brez duše, preden so prišli sedanji lastniki z energijo, proaktivnostjo, doživetjem izkušnje, zgodbo, kar dviguje tudi njih na Turizmu, lokalno skupnost in druge ponudnike na destinaciji. »Premikate meje na bolje.« V povezovanje športa in turizma, v sedanjo zgodbo Jasne se je vključil tudi Domen Prevc, svetovni rekorder v smučarskih skokih. »Tudi ta razgled s tako lokacijo je neponovljiv, kot je lahko neponovljiv rekord. Res čudovita zgodba, povezana v celoto,« je sklenil Prevc.