Ovsene rezine z jabolki

Ovsene rezine z jabolki so krasen posladek za po kosilu ali za malico. Jabolka naredijo rezine sladke in sočne, medtem ko ovseni kosmiči poskrbijo za hrustljavo strukturo, obenem pa preprečijo prekomeren porast krvnega sladkorja.

Za pripravo ovsenih rezin z jabolki potrebujemo: za testo: 250 g pšenične moke, 160 g ovsenih kosmičev, 1 poravnano žličko cimeta, 220 g masla sobne temperature, 1 pecilni prašek, 150 g sladkorja, 1 vaniljev sladkor, ščep soli; za nadev: 3 srednje velika jabolka, 3 žlice limoninega soka, pol žličke cimeta, 1 žlico sladkorja, 30 g rozin.

Jabolka olupimo, jim odstranimo semena ter jih narežemo na tanjše rezine. Pokapljamo jih z limoninim sokom ter posujemo s sladkorjem in cimetom.

Za pripravo testa skupaj zmešamo moko, ovsene kosmiče, cimet, pecilni prašek, sladkor, vaniljev sladkor in sol. Dodamo na kocke narezano maslo in vse skupaj zgnetemo v testo. Tretjino testa postavimo v hladilnik, ostalo testo pa razporedimo po srednje velikem namaščenem pekaču. Z rokami ga pritisnemo ob dno, da se testo sprime. Po celotni površini ga z vilicami večkrat prepikamo. Pekač postavimo za 15 minut v pečico, ogreto na 180 °C. Po tem času pekač vzamemo iz pečice in po na pol pečenem piškotnem dnu razporedimo jabolčni nadev. Potresemo z rozinami in po vrhu nadrobimo preostalo testo, ki smo ga prej shranili v hladilniku. Pekač postavimo nazaj v pečico za od 30 do 40 minut.

Nasvet: Za bolj polnovredno različico pite uporabimo polnozrnato moko, vmes pa lahko vmešamo še nekaj mletega lanenega semena. Pito postrežemo hladno ali še toplo z žlico grškega jogurta.

Oddajte svoj komentar

Kranj 10°

oblačno
vlažnost: 59 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

6/12

nedelja

8/15

ponedeljek

3/6

torek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

OBVESTILA / Tržič, 11. april 2021

Anketa o razvojnem načrtu občine Tržič 2030

IZLETI / Kranj, 21. april 2021

Planinarjenje po Lastovem

 

 
 

 

 
 
 

Opozicija vložila ustavno obtožbo premierja Janše / 13:16, 9. april

Politkomisar na sliki ima gromozansko srečo, da lahko pustoši po državi predvsem zaradi nesposobne in kilave opozicije !

Zaradi zaprtih vrtcev številni starši v stiski / 08:37, 9. april

V časih pred korono so bile šole in vrtci v tem času na pol prazni, poznam primere, od 28 otrok v razredu prisotnih 5 otrok... Ja, takrat je razsajala še gripa.. Zdej jo ni več!

Zaradi zaprtih vrtcev številni starši v stiski / 21:37, 8. april

Poznam primere, ko so otroci iz vrtca prinesli virus v domače okolje, zato vrtci niso zaprti samo zato, ker se je vlada tako odločila. Otroc...

Zaprtje ne vzbuja večjih skrbi / 13:15, 8. april

Normalno, gospodarstvo šiba dalje..

Otroci se vračajo v vrtce in šole / 13:13, 8. april

Ooo, Simona je še ministrica, super..

Vrtiljak, ki ga poganja virus / 09:15, 8. april

Konec tretjega vala že napovedujejo za konec junija, odlično, spustili nas bodo malo k Hrvatom, konec julija sledi 4. val...
Kako predvidljivo, dokler bo volne nas lahko strižejo...

Zaradi zaprtih vrtcev številni starši v stiski / 09:12, 8. april

Kje se je izgubila ministrica za šolstvo? Jo je princ teme dal v kot klečat?