Ovsene rezine z jabolki

Ovsene rezine z jabolki so krasen posladek za po kosilu ali za malico. Jabolka naredijo rezine sladke in sočne, medtem ko ovseni kosmiči poskrbijo za hrustljavo strukturo, obenem pa preprečijo prekomeren porast krvnega sladkorja.

Za pripravo ovsenih rezin z jabolki potrebujemo: za testo: 250 g pšenične moke, 160 g ovsenih kosmičev, 1 poravnano žličko cimeta, 220 g masla sobne temperature, 1 pecilni prašek, 150 g sladkorja, 1 vaniljev sladkor, ščep soli; za nadev: 3 srednje velika jabolka, 3 žlice limoninega soka, pol žličke cimeta, 1 žlico sladkorja, 30 g rozin.

Jabolka olupimo, jim odstranimo semena ter jih narežemo na tanjše rezine. Pokapljamo jih z limoninim sokom ter posujemo s sladkorjem in cimetom.

Za pripravo testa skupaj zmešamo moko, ovsene kosmiče, cimet, pecilni prašek, sladkor, vaniljev sladkor in sol. Dodamo na kocke narezano maslo in vse skupaj zgnetemo v testo. Tretjino testa postavimo v hladilnik, ostalo testo pa razporedimo po srednje velikem namaščenem pekaču. Z rokami ga pritisnemo ob dno, da se testo sprime. Po celotni površini ga z vilicami večkrat prepikamo. Pekač postavimo za 15 minut v pečico, ogreto na 180 °C. Po tem času pekač vzamemo iz pečice in po na pol pečenem piškotnem dnu razporedimo jabolčni nadev. Potresemo z rozinami in po vrhu nadrobimo preostalo testo, ki smo ga prej shranili v hladilniku. Pekač postavimo nazaj v pečico za od 30 do 40 minut.

Nasvet: Za bolj polnovredno različico pite uporabimo polnozrnato moko, vmes pa lahko vmešamo še nekaj mletega lanenega semena. Pito postrežemo hladno ali še toplo z žlico grškega jogurta.

Oddajte svoj komentar

Kranj 1°

zmerno oblačno
vlažnost: 79 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

0/12

sobota

4/10

nedelja

5/10

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

PRIREDITVE / Gorenjska, 17. april 2021

O literaturi med letoma 1980 in 1990

RAZSTAVE / Škofja Loka, 19. april 2021

Mladi ustvarjalci razstavljajo svoje izdelke

IZLETI / Kranj, 21. april 2021

Planinarjenje po Lastovem

RAZSTAVE / Tržič, 5. maj 2021

Veder polet v veliki svet – že 120 let

 

 
 

 

 
 
 

Jeseniški župan razrešil podžupana / 12:16, 16. april

Tist k bo dal pobudo in izpeljal projekt za sežig teh smeti z moderno sežigalnico se še ni rodil al kako?
Ni interesa ne na levi ne na desni strani, že vedo zakaj..

Vrhunec, a brez navijačev / 12:11, 16. april

Ajde PLAVŽARJI, u soboto za finale strest makaronarje !!

Boj za slovenski finale / 08:08, 16. april

V SOBOTO ODPRETI TRIBUNO V PODMEŽAKLI !!!
Obljubimo, da bomo pili samo vodo in jedli prleške sendviče!

Šef policije sprejel rešitelje / 18:50, 14. april

Iskrene čestitke in globoko spoštovanje.
Hvaležnosti pa ni mogoče ubesediiti. HVALA ker ste. <3

Vrtičke pri Tušu odstranili / 18:15, 14. april

Edino pravilno, ker tist ni blo za nkamor res

Vrtičke pri Tušu odstranili / 16:24, 14. april

Pravilno, nej se zadeva uredi drugače, tole ob glavni cesti res ciganarija...

Center bo zaživel konec leta / 23:22, 13. april

Upajmo, da bo streha tesnila bolje kot na Radovljiški knjižnici. Energetsko bo sigurno bolj učinkovita. Lep projekt.