Mesa ne bomo pogrešali

Meso je izredno hranljivo živilo, a z njim tudi ne gre pretiravati. Nekajkrat na teden si le privoščimo brezmesni obrok.

Za pripravo tortilj z lososom potrebujemo: 4 pšenične tortilje, 400 g fileja lososa, 4 žlice sirnega namaza, 1 paradižnik, 1 skodelico narezanega zelja, 4 liste zelene solate, sol in poper, 1 žlico olivnega olja.

Lososov file popopramo in posolimo ter ga popečemo na olivnem olju z obeh strani. Pečeni file narežemo na tanjše trakove. Tortilje premažemo s sirnim namazom ter nadevamo z zeljem, listom solate in paradižnikom. Na zelenjavo položimo popečene lososove trakove. Robove tortilj zapognemo in zvijemo v rulado.

Nasvet: Tortilje na hitro popečemo še v ponvi ali v opekaču.

Za pripravo fižolovih polpetov potrebujemo: 400 g kuhanega fižola, pol čebule, 1 strok česna, 1 žlico gorčice, 1 jajce, ščepec popra in soli, ščepec origana, ščepec mlete rdeče paprike, 80 g krušnih drobtin, 1 žlico olivnega olja.

Čebulo in česen olupimo, nasekljamo ter ju na hitro prepražimo. V mešalnik stresemo fižol, gorčico, sol in poper ter začimbe. Vse skupaj zmeljemo v gladko zmes. Dodamo jajce in drobtine ter dobro premešamo. Iz mase oblikujemo več manjših polpetov ter jih popečemo na olivnem olju, na vsaki strani 10 minut.

Nasvet: Polpete lahko uživamo s prilogo in solato ali pa z njimi nadomestimo pleskavico v hamburgerju.

Oddajte svoj komentar

Kranj 3°

zmerno oblačno
vlažnost: 70 %
veter: V, hitrost: 11 km/h

0/12

sobota

4/10

nedelja

5/10

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

PRIREDITVE / Gorenjska, 17. april 2021

O literaturi med letoma 1980 in 1990

RAZSTAVE / Škofja Loka, 19. april 2021

Mladi ustvarjalci razstavljajo svoje izdelke

IZLETI / Kranj, 21. april 2021

Planinarjenje po Lastovem

RAZSTAVE / Tržič, 5. maj 2021

Veder polet v veliki svet – že 120 let

 

 
 

 

 
 
 

Jeseniški župan razrešil podžupana / 12:16, 16. april

Tist k bo dal pobudo in izpeljal projekt za sežig teh smeti z moderno sežigalnico se še ni rodil al kako?
Ni interesa ne na levi ne na desni strani, že vedo zakaj..

Vrhunec, a brez navijačev / 12:11, 16. april

Ajde PLAVŽARJI, u soboto za finale strest makaronarje !!

Boj za slovenski finale / 08:08, 16. april

V SOBOTO ODPRETI TRIBUNO V PODMEŽAKLI !!!
Obljubimo, da bomo pili samo vodo in jedli prleške sendviče!

Šef policije sprejel rešitelje / 18:50, 14. april

Iskrene čestitke in globoko spoštovanje.
Hvaležnosti pa ni mogoče ubesediiti. HVALA ker ste. <3

Vrtičke pri Tušu odstranili / 18:15, 14. april

Edino pravilno, ker tist ni blo za nkamor res

Vrtičke pri Tušu odstranili / 16:24, 14. april

Pravilno, nej se zadeva uredi drugače, tole ob glavni cesti res ciganarija...

Center bo zaživel konec leta / 23:22, 13. april

Upajmo, da bo streha tesnila bolje kot na Radovljiški knjižnici. Energetsko bo sigurno bolj učinkovita. Lep projekt.