Na Brdu Dnevi domačih dobrot

Besedilo: Vilma Stanovnik
Kategorija: Arhiv člankov / petek, 18. september 2020 / 09:58  

Ta konec tedna se na Brdu pri Kranju obeta največja tržnica ekoloških in drugih domačih pridelkov na Gorenjskem.

Brdo pri Kranju – Lokalna prehranska samooskrba je izziv sodobne družbe in številnih urbanih skupnosti. O tem pa tudi o projektih Slovenije kot gastronomske regije in predsedovanju Svetu EU bodo na današnji okrogli mizi govorili v okviru Dnevov domačih dobrot, ki jih ta konec tedna pripravlja Brdo pri Kranju v sodelovanju z Mestno občino Kranj in zavodom Stonoga. Na okrogli mizi bodo sodelovali vodilni predstavniki Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, gorenjskih občin, Kmetijsko gozdarske zbornice, Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, Zadružne zveze, Zavoda za šolstvo ter predstavniki lokalnih zadrug in javnih zavodov.

Ker v sklopu projekta odprtih vrat Parka Brdo želijo približati svojo raznoliko ponudbo širši javnosti, jutri med 14. do 18. uro in v nedeljo od 10. do 16. ure organizirajo največjo tržnico ekoloških in drugih domačih pridelkov na Gorenjskem. Na njej bo sodelovalo več kot dvajset ekoloških in drugih pridelovalcev, možno pa bo kupovati ekološke in druge domače pridelke ter izdelke različnih kulinaričnih znamk. Raznolika ponudba tržnice bo obogatena s hišno paleto izdelkov Okusi Brda, praktičnimi in izkustvenimi delavnicami za otroke na temo samooskrbe ter brdsko kulinarično ponudbo na Račjem otoku. Poleg kulinaričnega doživetja bodo v parku na voljo vožnja z elegantno kočijo ter vodeni ogled Parka Brdo. Vstop v Park Brdo bo jutri in v nedeljo brezplačen.