Bohinjski potapljači so iz globine 45 metrov dvignili zaboj s steklenicami Bohinjca, v katerega so ob prisotnosti župana Jožeta Sodje, poslanca Franca Kramarja, vinske kraljice Maje Sušnik eta Bohinjca Krsta Tripiča naložili nove steklenice Bohinjca in ga znova vrnili v globine. / Foto: Albert Dobravec

Bohinc na dnu jezera

Zaboj fermentirane pijače iz grozdja Bohinc, vina po vsem razen po imenu, so že sedmo leto potopili v globine Bohinjskega jezera.

Ribčev Laz – Večini se zdi, da vino in Bohinj nimata kakšnega posebnega skupnega imenovalca, a to ne bo držalo, saj je tudi letos v Bohinju potekala prava bohinjska ljubiteljska trgatev, pri kateri je tokrat sodelovalo že 48 ljubiteljskih vinogradnikov. Da je zgodba Bohinca za Bohinjce več kot samo dobra zabava in druženje, pa kaže dejstvo, da so v Bitnjah v Bohinju uredili pravo vinsko klet. Tako so letos že drugič Bohinca stisnili in pri­pravili doma, medtem ko so ga prej vozili na Dolenjsko. Bohinc, vino po vsem razen po imenu, saj Bohinj pač ni vinorodni okoliš, je nastal na vrtu bistriškega gostinca in hotelirja Krsta Tripiča, ki je leta 2000 posadil prvo brajdo in leta 2012 pripravil prvo bohinjsko ljubiteljsko trgatev s 24 udeleženci. Letos jih je bilo že 48, a kljub temu bo količina letos pridelanega Bohinca manjša kot prejšnja leta, saj je trgatev prinesla pol manj grozdja kot lani. Vseeno pa ljubiteljskim vinogradnikom pridelava še vedno prinaša veselje, zato se za prihodnost bohinjske ljubiteljske trgatve ni bati. Svoje k zgodbi fermentirane pijače iz grozdja Bohinc dodaja tudi prava, bohinjska vinska kraljica Maja Sušnik, ki je v minulih dveh letih poskrbela za obilo promocije te bohinjske posebnosti. Lani, ob 240. obletnici prvega vzpona na Triglav, je steklenico Bohinca odnesla tudi na Triglav, kot posebnost pa ga skupaj z idejnim očetom uspešno zastopa tudi na številnih prireditvah.

Kljub nekaterim pomislekom ideja Bohinca morda ni tako za lase privlečena. Znano je, da so v srednjem veku trto pridelovali v okolici Bleda, na Šmarjetni gori nad Kranjem in še kje, morda pa jo bodo zaradi globalnega segrevanja v prihodnje spet. Tako kot je pridelava Bohinca resna zgodba, so resne tudi spremljevalne dejavnosti. Nedavno so skupaj z bohinjskimi potapljači pripravili že sedmi potop Bohinca v Bohinjsko jezero, kjer se na globini 45 metrov v kovinskem zaboju stara že sedem letnikov Bohinca. Ko pa bo letošnja letina mošta postala Bohinc, bo še tradicionalni Martinov krst.

Oddajte svoj komentar

Kranj 11°

oblačno
vlažnost: 91 %
veter: V, hitrost: 11 km/h

6/12

ponedeljek

6/13

torek

5/11

sreda

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

PRIREDITVE / Gorenjska, 18. november 2019

Medgeneracijske prireditve

PREDAVANJA / Žirovnica, 18. november 2019

Kirgizija – dežela pod nebeškimi gorami

PRIREDITVE / Gorenjska, 19. november 2019

Medgeneracijske prireditve

PREDAVANJA / Tržič, 19. november 2019

Po balkanskih hribih

PRIREDITVE / Kranj, 19. november 2019

Zmanjševanje odpadkov in izmenjevalnica oblačil

IZLETI / Kranj, 21. november 2019

Na Semiško goro

IZLETI / Šenčur, 23. november 2019

Učka

IZLETI / Kranj, 23. november 2019

Po Napoleonovi pešpoti

 

 
 

 

 
 
 

Poštar stavka le dva dneva / 14:20, 17. november

Pošta?
Kdo jo še sploh rabi?
Kaj vse prodajajo.!
Samo še salame ne.

Nad Belco se je spet sprožil plaz / 14:18, 17. november

Joj, erozija!

Pasijon finančno samostojnejši / 14:16, 17. november

Mami, mami, glej maškare!

Zavrnjena še četrta pritožba? / 22:07, 16. november

Torej bodo imeli Avstrijci 2 leti časa za kvaliteten dopust, da počakajo balkance.

Najbogatejša Slovenca še vedno zakonca Login / 16:05, 16. november

Največji car je Merlak! Ki vlaga v Bohinj. Pa odselil se je, ker ne bo futral svojati z davki v lastni državi..

Sedemindvajset / 12:29, 16. november

Primož:"Naši predniki pred sto in več leti čez veliko lužo odhajali v iskanju boljšega življenja in so pred pol stoletja begunci tam prosili...

Sedemindvajset / 08:07, 16. november

Torej v času stare Jugoslavije..