Priznanja za kmečke dobrote

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / nedelja, 5. maj 2019 / 14:59  

Sadjarstvo Markuta iz Čadovelj je za tri svoje izdelke prejelo najvišjo možno oceno.

Kranj – V Minoritskem samostanu na Ptuju bo od 17. do 19. maja jubilejna, že trideseta državna razstava kmečkih prehranskih izdelkov Dobrote slovenskih kmetij. V okviru priprav na razstavo že potekajo ocenjevanja izdelkov, zdaj so že znani tudi rezultati za marmelade, suho sadje, sokove in čaje.

Na ocenjevanju marmelad je Janez Markuta iz Čadovelj prejel tako za slivovo kot za jagodno marmelado najvišje možno število točk (dvajset) in s tem tudi zlato priznanje. Franc Jakob Pušavec s Hudega je dobil zlato priznanje za domačo jagodno marmelado, srebrna priznanja za domačo figovo, viljamovkino in borovničevo marmelado ter bronasti priznanji za domačo slivovo in marelično marmelado, Monika Kavčič iz Vrha Svetega Urbana srebrno priznanje za domačo jagodno marmelado, Marko Kuhar iz Zgornjih Dupelj srebrno priznanje za jagodno marmelado s cimetom, Mateja Reš iz Zgornjih Gorij srebrni priznanji za domači mešani marmeladi in Milka Dolenec iz Podobena srebrno priznanje za jagodno marmelado oziroma džem.

Na ocenjevanju suhega sadja je sadjar Janez Markuta prejel najvišjo možno oceno, dvajset točk, za suhe hruške in s tem tudi zlato priznanje, poleg tega pa tudi zlato za jabolčni čips in bronasto priznanje za suhe jabolčne krhlje. Na ocenjevanju sokov je Aleš Jerala iz Podbrezij dobil zlato priznanje za jabolčni bezgov sok, Luka Skuber z Zgornjega Jezerskega pa bronasto priznanje za jabolčni sok. Na ocenjevanju čajev je Matej Rozman z Jame prejel najvišjo možno oceno in s tem tudi zlato priznanje za premium konopljin čaj, Mateja Reš iz Zgornjih Gorij pa srebrno priznanje za sadni trojček.