V Podbreško potico je položena ljubezen, tokrat so jo okušali tudi slovenski poslanci v evropskem parlamentu, na sliki z delegacijo iz Občine Naklo, ki je potico predstavila. / Foto: arhiv J. Jeglič

Podbreška potica daleč slovi

Podbreška potica je že znana in nagrajena v slovenskem prostoru, pred dnevi pa so z njo postregli tudi v evropskem parlamentu v Strasbourgu.

Strasbourg – Na uradnem sedežu evropskega parlamenta v Strasbourgu je bila v torek, 11. septembra, na povabilo in v organizaciji evropske poslanke Romane Tomc predstavitev Podbreške potice. Med več kot sto prisotnimi so potici na njeni poti vse dobro zaželeli tudi drugi slovenski poslanci (Lojze Peterle, Franc Bogovič, Patricija Šulin in Igor Šoltes).

Podbreško potico so predstavili podžupan Občine Naklo Jure Renko, predsednica Kulturnega društva (KD) Tabor Podbrezje Daca Perne, vodja projekta Jernej Jeglič in mojstrici peke Podbreške potice Barbara Pogačnik ter Veronika Aljančič. Jeglič je poudaril ohranjanje podbreške kulinarične dediščine, tri značilne podbreške nadeve (iz suhih jabolčnih krhljev, iz suhih hruškovih krhljev viljamovke in iz suhih tepk ter suhih jabolčnih krhljev), sestavine iz lokalnega okolja (od 17 je kar deset podbreških), predpisan postopek peke potice v enotni potičnici, certificirane mojstrice peke in njihove vrhunske rezultate na tekmovanjih ter postopek zaščite znaka – blagovne znamke in potice kot zajamčene tradicionalne posebnosti.

Daca Perne in Jure Renko sta predstavila KD Tabor Podbrezje in Občino Naklo, ki podpirata projekt Podbreška potica in ohranjanje tudi druge dediščine. Ob zaključku srečanja je zadišalo po Podbreški potici, mojstrici Barbara Pogačnik in Veronika Aljančič sta jo ponudili prisotnim, ki so, kot je povedala delegacija, pohvalili harmoničnost vonja in arome potice, gladkost skorje, njen značilni občutek v ustih ...

Oddajte svoj komentar

Kranj 15°

oblačno
vlažnost: 69 %
veter: SZ, hitrost: 11 km/h

6/17

petek

5/23

sobota

7/18

nedelja

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

IZLETI / Kranj, 29. marec 2024

Na jadranske otoke

OBVESTILA / Preddvor, Naklo, Šenčur, 29. marec 2024

Angleška urica, pohod, test kondicije

RAZSTAVE / Rateče - Planica, 30. marec 2024

Razstava ročnih del

OBVESTILA / Sv. Jošt nad Kranjem, 31. marec 2024

Praznovanje velike noči

PRIREDITVE / Kokrica, 1. april 2024

Odprto prvenstvo v sekanju pirhov

PRIREDITVE / Adergas, 1. april 2024

Sekanje in valucanje pirhov

OBVESTILA / Šenčur, Kranj, Trboje, Britof, 2. april 2024

Meritve krvnega tlaka, sladkorja in holesterola

IZLETI / Cerklje, 2. april 2024

Pohodni izlet DU Cerklje

 

 
 

 

 
 
 

Dela na Betinu predčasno končana / 06:58, 26. marec

Ko Noe dela barko. Gradbinci res nismo.

Gorenjska bolnišnica / 11:19, 25. marec

Bravo Dr. Aleksander Stepanović! Vsa čast za napisano! Edina logična lokacija je Kranj po vseh merilih.

Kranj diha z vojašnico / 08:48, 25. marec

Migranti s svojo rodnostjo ne bodo popravili rodnosti Slovenije, ampak naredili Slovenijo neslovensko in uničili naš narod in našo kulturo.K...

Že zdaj učenje materinščine / 08:41, 25. marec

Pod to skrajno levičarsko vlado bodo kaj kmalu Slovenijo spremenili v geto za Slovence in razglasili Tretjo Jugoslavijo.

Kranj diha z vojašnico / 14:25, 22. marec

Dežman, katera vlada do sedaj vas ni nategnila? OK, ta tolpa kriminalcev je razred zase, to je res...

Že zdaj učenje materinščine / 14:24, 22. marec

Omogočili pouk bosanskega jezika? Kakšen poseben razlog? V Sloveniji pač uradni jezik Slovenščina !!
Zaenkrat še !

Protestno pismo zaradi uničenja grba Republike Slovenije / 14:21, 22. marec

Hobič in Hribovšek, a nimata nobenega pametnega dela??