V Podbreško potico je položena ljubezen, tokrat so jo okušali tudi slovenski poslanci v evropskem parlamentu, na sliki z delegacijo iz Občine Naklo, ki je potico predstavila. / Foto: arhiv J. Jeglič

Podbreška potica daleč slovi

Podbreška potica je že znana in nagrajena v slovenskem prostoru, pred dnevi pa so z njo postregli tudi v evropskem parlamentu v Strasbourgu.

Strasbourg – Na uradnem sedežu evropskega parlamenta v Strasbourgu je bila v torek, 11. septembra, na povabilo in v organizaciji evropske poslanke Romane Tomc predstavitev Podbreške potice. Med več kot sto prisotnimi so potici na njeni poti vse dobro zaželeli tudi drugi slovenski poslanci (Lojze Peterle, Franc Bogovič, Patricija Šulin in Igor Šoltes).

Podbreško potico so predstavili podžupan Občine Naklo Jure Renko, predsednica Kulturnega društva (KD) Tabor Podbrezje Daca Perne, vodja projekta Jernej Jeglič in mojstrici peke Podbreške potice Barbara Pogačnik ter Veronika Aljančič. Jeglič je poudaril ohranjanje podbreške kulinarične dediščine, tri značilne podbreške nadeve (iz suhih jabolčnih krhljev, iz suhih hruškovih krhljev viljamovke in iz suhih tepk ter suhih jabolčnih krhljev), sestavine iz lokalnega okolja (od 17 je kar deset podbreških), predpisan postopek peke potice v enotni potičnici, certificirane mojstrice peke in njihove vrhunske rezultate na tekmovanjih ter postopek zaščite znaka – blagovne znamke in potice kot zajamčene tradicionalne posebnosti.

Daca Perne in Jure Renko sta predstavila KD Tabor Podbrezje in Občino Naklo, ki podpirata projekt Podbreška potica in ohranjanje tudi druge dediščine. Ob zaključku srečanja je zadišalo po Podbreški potici, mojstrici Barbara Pogačnik in Veronika Aljančič sta jo ponudili prisotnim, ki so, kot je povedala delegacija, pohvalili harmoničnost vonja in arome potice, gladkost skorje, njen značilni občutek v ustih ...

Oddajte svoj komentar

Kranj -8°

pretežno jasno
vlažnost: 89 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

-10/4

torek

-7/8

sreda

-3/8

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

PREDAVANJA / Radovljica, 23. januar 2024

Potopisno predavanje: Kostarika

PREDAVANJA / Naklo, 23. januar 2024

Potopisno predavanje: Islandija

PREDAVANJA / Tržič, 24. januar 2024

O sladkorni bolezni

OBVESTILA / Preddvor, Šenčur, Naklo, 24. januar 2024

Telovadba, ustvarjalna delavnica, zdrave navade ...

GLEDALIŠČE / Predoslje, 26. januar 2024

Komedija zmešnjav

OBVESTILA / Preddvor, Šenčur, Naklo, 26. januar 2024

Telovadba, ustvarjalna delavnica, zdrave navade ...

GLEDALIŠČE / Slovenski Javornik, 27. januar 2024

Jutri začnem

IZLETI / Šenčur, 27. januar 2024

S cvičkom med vinogradi

 

 
 

 

 
 
 

V Dražgošah poziv k miru / 11:07, 22. januar

Zgodovinar Premk pravi, da so revolucionarji zmagali v Dražgošah, ker jih Nemci niso ujeli. Njegova izjava v oddaji na Planet TV. Zato v Dra...

V Dražgošah poziv k miru / 10:14, 22. januar

1. Okupacoija je pravno stanje na kakem ozemlju, ki ga je tuja država, navadno z bojem, spravila pod svojo oblast"(Fran) Oktobra 1940 v Zagr...

Na plečih pacientov / 23:27, 21. januar

Samo zdravo konkurenco med javnim in privatnim je treba vzpostaviti, da se borijo za paciente. To je naravna in človeška zakonitost in samo to deluje.

Prava pot do sprave slovenskega naroda izhaja iz ljudi / 23:22, 21. januar

Ob takem medijskem in izobraževalnem enoumju 70% Slovencev nima nobene možnosti vedeti resnice, niti trezno voliti, zato grejo v prepad kot ovce.

Razpis za stanovanja predvidoma spomladi / 23:17, 21. januar

Primož, tebi pa sovraštvo do SDS res povzroča halucinacije. Resnica je popolnoma drugačna. SDS je 2020 v MO Kranj predstavila predloge ukrep...

Odgovor / 20:53, 21. januar

Tavčar se je malce bal Nemcev in nasprotoval vojaški akciji na Koroškem. Kot sicer se takrat Ljubljana ni veliko zanimala za meje na Štajers...

V Dražgošah poziv k miru / 19:39, 21. januar

Ponavljam vprašanje: Kaj so oborožene sile nacistične Nemčije počele v Dražgošah leta 1942 ?
Usposabljanje, vojaške vaje ?
Bo šlo?