S kmetije za vas

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 27. avgust 2018 / 12:33  

Na sejmu Agra bodo razglasili rezultate akcije S kmetije za vas. Edini gorenjski kandidat je kmetija Pr' Benk iz Poženika.

Gornja Radgona – Na kmetijsko-živilskem sejmu Agra bodo v torek, 28. avgusta, razglasili rezultate akcije S kmetije za vas, s katero Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije, Kmečki glas in portal Agrobiznis širijo pozitivne prakse slovenskih kmetij pri trženju njihovih pridelkov in izdelkov na domačem in tujem trgu. Kmetije je ocenila posebna komisija, pri tem pa je upoštevala označenost in urejenost dostopa do kmetije ter njeno celostno podobo, urejenost prodajnega in degustacijskega prostora ter načine trženja, pestrost in izvirnost ponudbe, prepoznavnost izdelkov in težavnost prodora na trg, način pospeševanja prodaje ter odnos in nastop ponudnika pri predstavitvi kmetije in pridelkov. Za priznanja se letos poteguje deset kmetij, med njimi kot edina z Gorenjskega kmetija Pr' Benk iz Poženika pri Cerkljah, na kateri gospodari mladi prevzemnik kmetije Matjaž Porovne. Na kmetiji obdelujejo 15 hektarjev kmetijskih zemljišč in redijo krave molznice in koze, v okviru dopolnilne dejavnosti pa mleko predelujejo v izdelke – navadne in sadne jogurte, skuto, kislo smetano, maslo ... Njihova posebnost je skuta, ki jo delajo po klasični metodi brez uporabe sirila. Izdelke prodajajo na 25 prodajnih mestih, presežek mleka pa prodajo Kmetijski zadrugi Cerklje. V prihodnje načrtujejo gradnjo novega hleva in ureditev proste reje.