Sejemska priznanja za kakovost izdelkov

V okviru sejma Agra v Gornji Radgoni so potekala mednarodna ocenjevanja svežega mesa, mesnih in mlečnih izdelkov in medu, sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod ter vina, danes pa se bo končalo še ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme.

Predsednica komisije za ocenjevanje kakovosti medu prof. dr. Terezija Golob z Biotehniške fakultete v Ljubljani je dejala, da so tudi letos vremenske razmere krojile slabšo letino nekaterih vrst medu in da se je to poznalo tudi pri vzorcih, ki so jih čebelarji dali na ocenjevanje. Prevladovali so vzorci cvetličnega, akacijevega in lipovega medu, občutno manj kot lani pa je bilo vzorcev gozdnega medu, slabo sta bila zastopana kostanjev in hojev med, smrekovega medu pa sploh ni bilo. Kakovost medu je bila odlična, le en vzorec medu so zaradi prevelike vsebnosti vode izključili iz ocenjevanja.

Gornja Radgona – Na mednarodnem ocenjevanju svežega mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 37 podjetij z 264 izdelki. Na ocenjevanju so se izkazali tudi gorenjski predelovalci mesa. Kmetija Hribar iz Predoselj bo na sejmu prejela zlato medaljo za želodček s kašo ter srebrne medalje za še tri izdelke, Čadež z Visokega zlati medalji za domačo gorenjsko zaseko in za prekajeni svinjski hrbet - laks kare ter še šest srebrnih medalj, Mesarstvo Oblak iz Žirov pa zlate medalje za ocvirke v masti, gorenjsko zaseko, posebnico z vrtninami, prekajeno šunko ter za suhe ocvirke ter srebrne medalje za sedem izdelkov, Meso Kamnik dve zlati medalji - za zlato mortadelo Anton in za zlato mortadelo z olivami Anton, tri zlate medalje za tržno ponudbo - za kamniške odščipance s sirom, čevapčiče Anton in za kamniške odščipance z mesnato slanino, poleg tega pa še šest srebrnih medalj in eno srebrno medaljo za tržno ponudbo, piščančjereja Galjot iz Lahovč pa zlato medaljo za tržno ponudbo domačega piščanca.

Oseminosemdeset domačih čebelarjev in štirinajst tujih iz petih držav je na ocenjevanje dalo skupno 146 vzorcev medu. Priznanja bo na sejmu prejelo tudi šest gorenjskih čebelarjev. Čebelarstvo Ajda z Obrn pri Bohinjski Beli bo prejelo srebrno medaljo za lipov med, Jože Frelih iz Žirov srebrno za lipov med, Čebelarstvo Kimovec iz Šenčurja zlati medalji za lipov in kostanjev med, Čebelarstvo Kokl, Tomaž Kokl, iz Potoč pri Preddvoru bronasto medaljo za akacijev med, Jože Ribnikar z Golnika zlato medaljo za cvetlični med in srebrno za lipov med ter samostojni podjetnik Mitja Smrdel iz Kranja zlato medaljo za kostanjev med, srebrno za lipov med in bronasto za akacijev med.

Na ocenjevanje kakovosti sadnih sokov, brez­­al­ko­­holnih pijač in embaliranih vod je 26 podjetij dalo skupno 86 izdelkov. Štirje izdelki so prejeli priznanje Šampion kakovosti, med njimi tudi Voda 902 z okusom bezga, ki jo polni podjetje Voda 902 iz Podloma pri Stahovici. Isto podjetje bo prejelo še veliko zlato medaljo za Vodo 902 z okusom zelenega jabolka, zlato medaljo za Vodo z okusom pomaranče in limone ter še tri srebrne medalje. Podjetje Vipi z Brezij bo prejelo zlato medaljo za motni jabolčni sok, Dragica Štirn s kmetije na Suhi pri Predosljah pa veliko zlato medaljo za zeliščni sirup ingver in za zeliščni sirup ingver brez dodanega sladkorja ter poleg tega še eno srebrno medaljo.

Na ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov so največ šampionov (štiri) dobile Pomurske mlekarne, največ priznanj sicer pa Mlekarna Celeia, ki bo dobila skupno 38 priznanj, od tega sedem velikih zlatih medalj in enajst zlatih medalj.

Oddajte svoj komentar

Kranj 2°

oblačno
vlažnost: 95 %
veter: SV, hitrost: 11 km/h

0/4

sreda

6/7

četrtek

5/8

petek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

PRIREDITVE / Jesenice, 21. november 2018

Za otroke

PRIREDITVE / Gorenjska, 21. november 2018

Medgeneracijske prireditve

OBVESTILA / Kranjska Gora, 21. november 2018

Izdelovanje adventnih venčkov

GLASBA / Radovljica, 21. november 2018

Koncert sakralnih arij in pesmi

IZLETI / Kranj, 22. november 2018

Pohodniški izlet Olševek–Apnišče

PREDAVANJA / Jesenice, 22. november 2018

O gibalih

PRIREDITVE / Ljubljana, 22. november 2018

Predstava, ki gre narobe

 

 
 

 

 
 
 

Grad in zgodbe rodbine Khisl / 20:37, 19. november

Jaz sem pa mislil, da je izvor imena gradu iz besede 'prod' po nemško : Kies ! Že portal, potem stebri, povsod savski prod, smo se učili tud...

Večina občin že ima župane / 19:43, 19. november

Po prespani noči in po porazu iščem življenjske nauke. Enega takoj najdem: Tržičani si želijo politikov, ki so nepošteni, pokvarjeni, korupt...

Večina občin že ima župane / 19:27, 19. november

V tržiški tekmi izivalcev so "ravbarji" premagali "žandarje" in ostal je le še izzivalec Rupar z nekaj manj kot 20% glasov. V drugem krogu č...

Napovedujemo županske zmagovalce / 14:48, 16. november

Kandidat Rupar - lastnik podjetja EFFECTUS d.o.o. pa se bo po volitvah lahko posvetil poravnavi dolgov, ki jih ima njegovo podjetje do Davčn...

Napovedujemo županske zmagovalce / 14:32, 16. november

Tržičani so se v predvolilni bitki ravbarjev in žandarjev odločili za aktualnega župana mag. Boruta Sajovica. Pametno.

Že nameščajo praznično razsvetljavo / 09:09, 15. november

Upam, da bo komu na občini Bled kapnilo, da bi bilo potrebno okoli avtobusnega postajališča Union tudi postaviti kakšno svetilko, amapk za c...

Sodba potrjena tudi na vrhovnem sodišču / 09:18, 14. november

Pred leti sem zasledil, da je na tem primeru angažirano več kot 80 (osemdeset) kriminalistov. Torej sedaj vem zakaj se nobeden ni ganil, ko ...