Nina Valant, Jaka Mankoč in Alma Rekić

Hrana, vino in poezija

Sončna sobota je v okolico jezera Jasna v Kranjski Gori privabila lepo število obiskovalcev. V prvi vrsti je večina želela namočiti noge v vodo, spet drugi pa so se ustavili ob stojnicah z mamljivo ponudbo.

Na letošnji prvi izvedbi Jej lo­ka­lno, okušaj globalno! v ob­jemu Julijskih Alp ob jezeru Jasna sta letos sodelovala tudi zanimiva gosta: Alma Rekić in Jaka Mankoč, zmagovalec zadnjega kulinaričnega šova MasterChef. Pri njem so prišli na svoj račun predvsem sladkosnedi: pripravil je čokoladna kanola in panakoto z gozdnimi sadeži. Alma pa se je tokrat odločila za rižoto s tremi riži, piščancem in sirom grana padano ter vanilijevo pito s sadjem. Telečjo obaro, ajdove žgance, kislo mleko in borovničev »štrudelj« smo našli na meniju stojnice brunarice Kosobrin, kjer sta za goste skrbela Primož Vrbovšek ter Špela Zorman. Z borovničevo potico in čokoladno omako ter kepico sladoleda pa je obiskovalcem kulinaričnega dogodka ob Jasni postregel Robert Kristan iz Hita Alpinee. Oskar Hozjan in Peter Škrinjar iz Lačnega Kekca sta si delila stojnico z Uršo Hrovat iz Gostilne pri Martinu. Srečali pa smo tudi Nino Valant, ki je enkrat držala v rokah mikrofon, spet drugič koordinirala goste in še kaj postorila pri stojnici domačega Kekca. In po Kekčevih rebrcih ter mareličnem ali slivovem domačem zavitku je bilo kar povpraševanje. Goste je zanimala tudi vsebina Martinovega ričeta, sploh pa juha iz lisičk v kruhovi skorji oziroma posodici. Na dogodku je bil prisoten še Jezerškov TAMnjam, pri katerem pa je obiskovalce mamila predvsem kranjska klobasa.

Izvedeli smo, da kulinarični dogodek ob Jasni poteka letos že tretjič, se pa pod tem imenom na leto zvrsti več dogodkov. In če je vreme lepo, potem je tudi obiskovalcev več. Prvič pa se je zgodilo, da so na Jej lokalno, okušaj globalno! povabili dva kulinarična gosta: Almo in Jaka.

Med 21. in 25. avgustom Slovenija gosti tudi Dneve poezije in vina. In tisti večer, tik preden se vse začne zares, tudi v Vili Podvin v Mošnjah gostijo pesnike in vino. Tako so letos pripravili program že četrtič, dogodek naslovili Dnevi poezije in vina z Beletrino in vini Sveti Martin, povezovalni del zaupali Adi Cajnko, v slovenščini pa je poezijo brala Alenka Bole Vrabec. Najprej smo prisluhnili pesnici iz Švedske, Pernilli Berglund. Nadaljeval je Slovenec Ivo Svetina, kot tretji pa se je predstavil in prebiral svojo poezijo še Ukrajinec Jurij Andruhovič. Morda je ravno slednji še najbolj navdušil prisotne, ki so druženje po pesniškem branju nadaljevali ob vinih Petra Stegovca iz Vipavske doline in poetičnem jedilniku domačega kuharskega mojstra Uroša Štefelina.

Oddajte svoj komentar

Kranj 17°

zmerno oblačno
vlažnost: 68 %
veter: JZ, hitrost: 11 km/h

5/20

četrtek

10/20

petek

13/21

sobota

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

IZLETI / Kranj, 1. oktober 2020

Na Jelenkamen

IZLETI / Naklo, 1. oktober 2020

S kolesom do Trstenika

PRIREDITVE / Tržič, 1. oktober 2020

Fantazija v lesu

OBVESTILA / Jesenice, 1. oktober 2020

Začetek dejavnosti za otroke

PRIREDITVE / Zgornja Besnica, 2. oktober 2020

O rezultatih analize vode iz izvira v Zgornji Besnici

PRIREDITVE / Gorenjska, 2. oktober 2020

O ribogojstvu in ribji kulinariki

RAZSTAVE / Jesenice, 2. oktober 2020

Abstract 2020

PRIREDITVE / Cerklje, 2. oktober 2020

Umetnik na poiskanju

 

 
 

 

 
 
 

V torek potrdili rekordne 203 okužbe z novim koronavirusom / 11:25, 30. september

Včeraj na RTVslo pri odmevih neka mladostna sekretarka, verjetno je Beovićeva pri frizerju...

Zapora Gradnikove ceste / 10:11, 30. september

Kot izgleda je g.Kolar zelo politično močen, da je odsegel to zaporo. Če se gre občina umirjanje prometa, naj naredi zaporo na bližnjem križ...

V nesreči niso ostali sami / 15:04, 29. september

Kaj ni absurd, da vsak v nesreči najprej rešuje dokumente? Ker VEMO, da bo dobit nove največja muka in vse poti do uradnih okencev. :( Ne...

Na šoli je zelena streha / 14:36, 29. september

Zelo skeptična sem v zvezi teh zelenih streh. In kako so zagotovili, da jim ne bo zamakalo v spodnje prostore?Od oktorbra do maja je ta stre...

V soboto potrdili 159 okužb z novim koronavirusom, umrl en bolnik s covidom-19 / 19:24, 27. september

Umrlo ni 147 bolnikov zaradi korone!!!!!!!!!!! Je pa bil virus prisoten in skrajšal agonijo!!!

Uredili lepotni center / 19:20, 27. september

Je kje objavljen cenik? Vau, kakšne storitve. Pa še svetovanje........ kupi to in to, heheh. Jaz se s tremi frendicami dobim doma. Se pob...

Preplet čipke in fotografije / 19:05, 27. september

Ena sama stara jajca! Vauu, kakšno neverjetno ustvarjanje.
No ja, vsak ima svoje veselje.