Nina Valant, Jaka Mankoč in Alma Rekić

Hrana, vino in poezija

Sončna sobota je v okolico jezera Jasna v Kranjski Gori privabila lepo število obiskovalcev. V prvi vrsti je večina želela namočiti noge v vodo, spet drugi pa so se ustavili ob stojnicah z mamljivo ponudbo.

Na letošnji prvi izvedbi Jej lo­ka­lno, okušaj globalno! v ob­jemu Julijskih Alp ob jezeru Jasna sta letos sodelovala tudi zanimiva gosta: Alma Rekić in Jaka Mankoč, zmagovalec zadnjega kulinaričnega šova MasterChef. Pri njem so prišli na svoj račun predvsem sladkosnedi: pripravil je čokoladna kanola in panakoto z gozdnimi sadeži. Alma pa se je tokrat odločila za rižoto s tremi riži, piščancem in sirom grana padano ter vanilijevo pito s sadjem. Telečjo obaro, ajdove žgance, kislo mleko in borovničev »štrudelj« smo našli na meniju stojnice brunarice Kosobrin, kjer sta za goste skrbela Primož Vrbovšek ter Špela Zorman. Z borovničevo potico in čokoladno omako ter kepico sladoleda pa je obiskovalcem kulinaričnega dogodka ob Jasni postregel Robert Kristan iz Hita Alpinee. Oskar Hozjan in Peter Škrinjar iz Lačnega Kekca sta si delila stojnico z Uršo Hrovat iz Gostilne pri Martinu. Srečali pa smo tudi Nino Valant, ki je enkrat držala v rokah mikrofon, spet drugič koordinirala goste in še kaj postorila pri stojnici domačega Kekca. In po Kekčevih rebrcih ter mareličnem ali slivovem domačem zavitku je bilo kar povpraševanje. Goste je zanimala tudi vsebina Martinovega ričeta, sploh pa juha iz lisičk v kruhovi skorji oziroma posodici. Na dogodku je bil prisoten še Jezerškov TAMnjam, pri katerem pa je obiskovalce mamila predvsem kranjska klobasa.

Izvedeli smo, da kulinarični dogodek ob Jasni poteka letos že tretjič, se pa pod tem imenom na leto zvrsti več dogodkov. In če je vreme lepo, potem je tudi obiskovalcev več. Prvič pa se je zgodilo, da so na Jej lokalno, okušaj globalno! povabili dva kulinarična gosta: Almo in Jaka.

Med 21. in 25. avgustom Slovenija gosti tudi Dneve poezije in vina. In tisti večer, tik preden se vse začne zares, tudi v Vili Podvin v Mošnjah gostijo pesnike in vino. Tako so letos pripravili program že četrtič, dogodek naslovili Dnevi poezije in vina z Beletrino in vini Sveti Martin, povezovalni del zaupali Adi Cajnko, v slovenščini pa je poezijo brala Alenka Bole Vrabec. Najprej smo prisluhnili pesnici iz Švedske, Pernilli Berglund. Nadaljeval je Slovenec Ivo Svetina, kot tretji pa se je predstavil in prebiral svojo poezijo še Ukrajinec Jurij Andruhovič. Morda je ravno slednji še najbolj navdušil prisotne, ki so druženje po pesniškem branju nadaljevali ob vinih Petra Stegovca iz Vipavske doline in poetičnem jedilniku domačega kuharskega mojstra Uroša Štefelina.

Oddajte svoj komentar

Kranj 1°

megla
vlažnost: 97 %
veter: S, hitrost: 11 km/h

3/8

torek

0/9

sreda

-4/9

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

OBVESTILA / Milje, 28. januar 2020

Ustvarjalne robotske delavnice

PREDAVANJA / Trzin, 28. januar 2020

Lovci na izvir Belega Nila

PRIREDITVE / Jesenice, Hrušica, Slovenski Javornik, 28. januar 2020

Za otroke

PREDAVANJA / Naklo, 28. januar 2020

S kolesom iz Amsterdama v Kransterdam

GLEDALIŠČE / Kamnik, 29. januar 2020

Verine zvezdice

PREDAVANJA / Kokrica, 29. januar 2020

Ptičji svet Kokrice in okolice

PRIREDITVE / Jesenice, Hrušica, Slovenski Javornik, 29. januar 2020

Za otroke

RAZSTAVE / Škofja Loka, 29. januar 2020

Zajtrk na jutranjem vlaku II.

 

 
 

 

 
 
 

Naborništvo ni potrebno / 21:51, 27. januar

Se strinjam g. Deželan. Včasih je kot fant odšel služit vojsko, vrnil pa se je kot mož.

Kam s komunalnim blatom / 20:41, 27. januar

To morate pa vprašati ministrico, ki je odgnala Madžare od sofinanciranja 2TDK. Madžarska je odšla z denarjem in poslom v Trst, nam pa je pustila komunalno blato.

Premier Šarec odstopil / 12:44, 27. januar

AntiJanša koalicija je mrtva. Živela nova AntiJanša koalicija.

Naborništvo ni potrebno / 21:40, 26. januar

Gospod pravi da nimamo financ. Seveda jih imamo, samo u taprav radlc ga je treba speljat. Malo naj se pozanima, koliko miljonov gre za razne...

Iz Prage v Bitnje / 11:35, 26. januar

Končno smo slišali resnico o drugi Švici.

Skupna predvsem inšpektorat in redarstvo / 10:28, 26. januar

V Kr. Gori do Planice se kar lepo vzpostavlja red, morostarji so parkirali vsepovsod, na polju, na gozdnih poteh, na privat parcelah itd.. Kot da je vse en parking !

Skupna predvsem inšpektorat in redarstvo / 22:38, 25. januar

Na Bledu bi lahko rekel, da je to daleč od njihovega namena. To so preprosto rečeno inkasanti ! Na radiu slišim : merijo na vrhu Betina proti Lescam, pa če ne tam, pa na Rečic...