Poletne jedi

V tej vročini se za obrok prileže nekaj lahkega, kar ne obteži želodca, vendar se še vseeno lahko kvalitetno najemo. V ta namen zelo prav pride ajdova kaša s sezonsko zelenjavo in jajcem. Namesto piškotov pa si za sladico ali malico pripravimo kakavove energijske kroglice. So brez dodanih sladkorjev in brez številnih alergenov in predstavljajo čudovito popestritev zaključka obroka.

Za pripravo ajdove kaše z zelenjavo in jajcem potrebujemo: 300 g ajdove kaše, 3 paprike različnih barv, 1 bučko, 2 žlici olja, 4 jajca, sol.

Ajdovo kašo stresemo v posodo, ji dodamo žličko soli in jo zalijemo s 7 dl vode. Zavremo in jo v pokriti posodi kuhamo toliko časa, kot piše na embalaži proizvajalca (približno deset minut). Zelenjavo operemo, očistimo ter jo narežemo na trakove. Ponev segrejemo, prilijemo olje in na njem popečemo zelenjavo, ki jo po okusu posolimo. Jajca ocvremo. Na krožnik postrežemo ajdovo kašo, dodamo zelenjavo in nanjo položimo ocvrto jajce.

Nasvet: Jed po želji začinimo s peteršiljem, rdečo papriko, čilijem, karijem … ali z drugo ljubo začimbo.

Za pripravo kakavovih energijskih kroglic potrebujemo: 250 g datljev, 100 g mletih mandljev, 100 g kakava v prahu, 2 žlici medu, 2 žlici kokosovega olja (masla), 1 pest kokosove moke.

Datlje dobro zmeljemo, da dobimo homogeno maso. Dodamo mlete mandlje, kakav, med in kokosovo olje. Vse skupaj dobro premešamo. Iz dobljene mase oblikujemo manjše kroglice, ki jih nato povaljamo v kokosovi moki. Kroglice hranimo v hladilniku.

Nasvet: Kokosovo olje lahko nadomestimo z rastlinskim mlekom.

Oddajte svoj komentar

Kranj -4°

jasno
vlažnost: 94 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

-6/15

nedelja

-6/15

ponedeljek

-4/14

torek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

 

 

 

GLEDALIŠČE / Breznica, 17. februar 2019

Škratovanje

GLEDALIŠČE / Cerklje, 17. februar 2019

Misterij Theophilus in Anima

GLEDALIŠČE / Bohinjska Bela, 17. februar 2019

Norci

PREDAVANJA / Žirovnica, 18. februar 2019

Gruzija

PRIREDITVE / Gorenjska, 18. februar 2019

Medgeneracijske dejavnosti

PRIREDITVE / Kranj, Šenčur, Preddvor, 19. februar 2019

Medgeneracijske prireditve

PREDAVANJA / Vodice, 19. februar 2019

Potopisno predavanje o Namibiji

GLASBA / Preddvor, 19. februar 2019

Bom naredil stezice

 

 
 

 

 
 
 

Nov butični hotel na Jezerskem / 13:18, 15. februar

Upajmo, da bo skozi leta res zaživel. Mogoče lokacija ravno ne omogoča butični turizem; vsaj kar se tiče miru ob glavni cesti. Zanimivo, da ...

Odstopil zaradi tatvine / 11:46, 15. februar

Kakšne bedarije se dogajajo v tej naši družbi?Kulturniška zvezda evidentno krade? Nagrajena sodomija! Žaljenje naroda, vsak mesec dober penz...

Krčijo vpisna mesta / 19:46, 14. februar

Samo študij v naravoslovnih vedah je prihodnost razvoja naše države. Tehnični poklici so na prvem mestu, ker so uporabni tudi v tujini. Vend...

Krčijo vpisna mesta / 16:32, 14. februar

V Sloveniji bi bilo dost samo nekaj družboslovcev (malo pretiravam).Družboslovci- popolnoma nezaposljiv kader.In potem serjejo klamfe in jaj...

Krčijo vpisna mesta / 10:07, 14. februar

Armada novih intelektulacev. Samo ekonomistov imamo verjetno več kot Švica. Samo v ekonomiji smo bolj na repu razvitih. Ko visoko izobražen ...

Višje plače, dražje oskrbnine / 08:49, 14. februar

Ekonomija po levičarsko. Namesto posega v dohodnino, ko bi vsak zaposleni imel v povprečju 60€ višji netto plačo, so posegli v minimalno pla...

Kakšne kadre iščejo podjetja / 08:44, 14. februar

Ko bodo ponujali pošteno plačilo za delo, ne bodo več imeli težav z kadri. Do tedaj bodo Slovenci, ki hočejo preživeti z delom, hodili čez h...