Tiramisu v kozarcih in bounty

Tiramisu v kozarcih ali domače bounty ploščice? Karkoli boste izbrali, vas ne bo razočaralo. Obe sladici sta enostavni za pripravo, ne potrebujeta peke in kar je najbolj pomembno – sta izjemno okusni.

Za pripravo tiramisuja v kozarcih potrebujemo: 0,5 kg mascaroponeja, 3 jajca, 2 žlici ruma, 100 g sladkorja, 1 paket otroških piškotov, 1,5 dl kave, 2 dl smetane, kakav za posip.

Ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in jih penasto stepamo, da masa naraste ter da se sladkor raztopi v rumenjakih. Počasi dodajamo mascarpone in prilijemo rum. Nazadnje narahlo vmešamo še sneg iz beljakov.

Še v toplo kavo pomakamo piškote in z njimi obložimo kozarce. Piškote prekrijemo s plastjo kreme in na to ponovno položimo v kavi namočene piškote, ki jih prav tako prekrijemo s kremo. Smetano stepemo in jo nadevamo po vrhu kreme ter jo posujemo s kakavom v prahu. Kozarce postavimo za 2 uri v hladilnik, da se vse skupaj ohladi in da se okusi dobro prepojijo.

Nasvet: Če je sladica namenjena otrokom, piškote namočimo v čokoladnem mleku, rum pa izpustimo.

Za pripravo bountyja po­trebujemo: 250 g kokosove moke, 200 ml sladke smetane, 70 g sladkorja, 1 vanilin sladkor, 150 g čokolade, 50 g masla.

V kozico vlijemo smetano, dodamo sladkor in vaniljev sladkor. Segrevamo in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Nato vse skupaj nekoliko ohladimo in vmešamo še kokosovo moko. Manjši pekač ali posodo z ravnim dnom obložimo s peki papirjem. Vanjo nadevamo kokosovo maso ter jo pogladimo. Pekač ali posodo postavimo za nekaj ur v hladilnik. Ohlajeno kokosovo maso s pomočjo peki papirja vzamemo iz posode in jo z ostrim nožem razrežemo na manjše pravokotnike. V lonček nadrobimo čokolado, ki ji dodamo na koščke narezano maslo. Vse skupaj stopimo nad paro ali v vodni kopeli. Kokosove pravokotnike pomočimo v čokolado, jih odložimo na krožnik in počakamo, da se čokolada strdi. Bountyje hranimo v hladilniku.

Oddajte svoj komentar

Kranj -3°

jasno
vlažnost: 94 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

-8/7

ponedeljek

-9/6

torek

-8/8

sreda

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

PRIREDITVE / Kranj, 30. januar 2024

O slikanici in drugih knjigah Nataše Rupena

PREDAVANJA / Naklo, 30. januar 2024

Potopisno predavanje: Od Kenije do JAR-a

PREDAVANJA / Tržič, 30. januar 2024

Pogovorni večer

PRIREDITVE / Radovljica, 30. januar 2024

Tovarne v vrtincu podob

OBVESTILA / Preddvor, 31. januar 2024

Telovadba, angleška urica, ustvarjalna delavnica

IZLETI / Kranj, 1. februar 2024

Planinsko-pohodniški izlet DU Kranj

DELAVNICE / Jesenice, 2. februar 2024

Brihtina pravljična dežela

OBVESTILA / Preddvor, 2. februar 2024

Telovadba, angleška urica, ustvarjalna delavnica

 

 
 

 

 
 
 

Ljudske obveznice v začetku februarja / 14:31, 27. januar

Spomnil bi na ukradene izničene obveznice in delnice za časa vlade Alenke Bratušek. To je blo čist ajnfoh, po sistemu dons maš, jutr pa te n...

Predstavili največje projekte / 08:40, 26. januar

O širitvi OŠ Antone Janše še vedno nič. Pozabljeni od občine in sveta. Prejšnje in sedanje vodstvo OŠ ni sposobno zlobirati prepotrebno širitev šole.

Največ kršitev v Mavčičah / 07:57, 24. januar

Merilno mesto v Stražišču (Škofjeloška) je namenjeno le in zgolj inkasantstvu. Lokalna skupnost si že leta prizadeva za ureditev krožišča na...

Volk v dolini Kokre / 14:09, 23. januar

V gozdu oz. divjini je volk avtohtona vrsta, koza ali ovca pač ne..

V Dražgošah poziv k miru / 14:02, 23. januar

Ne podpiram ne komonistov ne domobrancev, je pa vedno bolj jasno, da so že takrat za vsem stali židje..
Moše Pijade, Kardelj, Rupnik itd..

Razpis za stanovanja predvidoma spomladi / 13:54, 23. januar

Dežman, podatki o priseljevanju po obdobjiih so dostopni na spletu, javno!
Sicer pa ja, reakcija tipičnega SDS betonerja..Šiptar nikoli nič kriv ker, kOmOnisti, mediji, Srbi, Kučan..

V Dražgošah poziv k miru / 11:07, 22. januar

Zgodovinar Premk pravi, da so revolucionarji zmagali v Dražgošah, ker jih Nemci niso ujeli. Njegova izjava v oddaji na Planet TV. Zato v Dra...