Iztok Likozar

Stavijo na domače izdelke

Mesarstvo Kmečki hram je praznovalo petindvajsetletnico delovanja.

Cerklje – Te dni je Mesarstvo Kmečki hram iz Cerkelj obeležilo kar dve obletnici. Poleg abrahama lastnika Iztoka Likozarja še 25 let delovanja mesarstva. Z mesarstvom so sprva želeli razširiti kmetijsko dejavnost, z leti pa je podjetje uspešno raslo. Najprej sta Iztoku Likozarju in njegovi ženi pomagala Iztokova starša, danes pa ima podjetje že deset zaposlenih. Stavijo na domače izdelke, zato imajo na kmetiji v Zalogu sedemdeset bikov in večino mesa pridelajo v domači reji, nekaj pa odkupijo od okoliških kmetov. Kot pravi lastnik, je danes konkurenca vse večja, tudi zaradi ponudbe v supermarketih. Tudi zato so morali poiskati svojo tržno nišo. »Težko konkuriramo velikim obratom, zato stavimo na kvalitetne domače izdelke. Predvsem smo znani po suhih mesninah, ki jih dimimo v klasični prekajevalnici z bukovimi drvmi. Predvsem v toplejših dnevih pa kupci precej posegajo tudi po naši ponudbi mesa za žar,« pravi Iztok Likozar, ki je zadovoljen, da kupci prepoznajo njihovo kvaliteto. Med njimi je seveda največ domačinov, stalne stranke pa prihajajo tudi iz bolj oddaljenih krajev, kot so Mengeš ali Domžale. Poleg prodaje v mesnici pa zalagajo tudi javne zavode in okoliške gostince.

Pri petdesetih Iztok Likozar seveda še ne razmišlja o pokoju, kot oče dveh hčera pa ima v mislih pa tudi prihodnost družinskega podjetja. Kot pravi, starejša že kaže precej veselja tudi za delo v mesnici.

Oddajte svoj komentar

Kranj 9°

pretežno oblačno
vlažnost: 83 %
veter: V, hitrost: 11 km/h

1/18

petek

6/15

sobota

0/17

nedelja

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

IZLETI / Kranj, 15. marec 2024

Pohodna Andaluzija

OBVESTILA / Preddvor, Naklo, 15. marec 2024

Telovadba, digitalna prva pomoč ...

OBVESTILA / Lesce, 15. marec 2024

Letna skupščina TD Lesce

PRIREDITVE / Žiri, 15. marec 2024

Goropeke v času vojne in revolucije

GLEDALIŠČE / Bohinjska Bela, 16. marec 2024

Muzikal Kekec

OBVESTILA / Kranj, Šenčur, Cerklje, Goriče, 16. marec 2024

Meritve krvnega tlaka, sladkorja in holesterola

OBVESTILA / Cerklje, 16. marec 2024

Preventivne meritve

PRIREDITVE / Šenčur, 16. marec 2024

Pod okence pridem

 

 
 

 

 
 
 

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 17:17, 14. marec

Bilo je posnetih kar nekaj filmov po resničnih dogodkih, ko so sestre pomagale na smrt bolnim. Bilo je kaznivo dejanje, evtanazija ki je enako dejanje, pa baje ni.

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 11:09, 12. marec

Pri evtanaziji ne rabiš zdravnika. Medicinska sestra je dovolj.

Dražja pomoč na domu / 15:29, 8. marec

Pozdravljeni, članek nič ne omenja, za koliko se je z novimi cenami oskrbovalkam (in oskrbovalcem seveda) bolj povrnila veljava njihovega dela, kot omenja g. župan.

Spomin na bombardiranje / 20:35, 7. marec

Ohraniti je treba tudi spomin na 7 učenk in učiteljico, ki so umrli pri eksploziji v takratni meščanski šoli 29. novembra 1944 . Spominska ...

Dan Civilne zaščite / 10:16, 5. marec

Čisto enostavno! V Sloveniji je človek, biciklist, ki ni in ne bo do smrti drugega Slovenca povabil ali z njim šel na kavo. Ali je vredno to...

Dan Civilne zaščite / 18:40, 3. marec

Prav v tem segmentu je človek nerazumljiv. Rad priskoči na pomoč in pomaga drugim v nesreči kar je prav. In v sklopu Civilne zaščite, lahko ...

Komu naj gre parkirnina / 18:34, 3. marec

Ah ta denar! Zaradi njega se skregajo še tako dobri prijatelji.