Prehrana po TKM (XIII. del)

Prehrana, primerna za zimski čas

Se pozimi kaj rekreirate? Da, seveda. Kako pa? Drsate na bližnjem zamrznjenem jezeru? Greste na sprehod po sveže zapadlem snegu in uživate v škripanju snega pod nogami? Kaj vam še prija? Sedite kdaj pred toplo zakurjenim kaminom ali pečko, da vas toplota, ki jo oddajata prijetno greje? Ker je zunaj mrzlo, se moramo ustrezno obleči in zaščititi, da se telo ne podhladi. Poleg oblačil in kurjave lahko za ustrezno toploto in energijo v telesu poskrbimo tudi s toplo prehrano, ki telesu pomaga pri delovanju.

Pozimi so zunanje temperature še nižje kot jeseni, telo potrebuje še več energije, da vzdržuje primerno toploto za nemoteno delovanje. Zato je zima letni čas, ko moramo uživati hrano, ki nas greje. V to kategorijo spadajo živila, ki so energijsko vroča in topla in tudi sicer topla: to je kuhana hrana. Več energije bomo dobili tudi, če zaužijemo nekaj več mesa kot sicer, saj smo že omenili, da je meso živilo, ki ima velik energijski potencial. Absolutno se izogibajmo zamrznjeni, surovi in mrzli hrani ter pijači. Še posebno so v zimskem obdobju škodljivi sladoled in ledene pijače.

Če primerjamo pojave v naravi in svojem telesu, hitro lahko povlečemo vzporednico in bolje razumemo, zakaj pozimi za naše telo ni primerno uživanje mrzle hrane. Kaj se v naravi zgodi z vodo pozimi? Ko je dovolj hladno, zamrzne.

Zima je letni čas, ki je energijsko povezan z ledvicami. Ledvice spadajo energijsko k elementu vode. Če vodo ohlajamo, zmrzne. Če uživamo hladno in mrzlo hrano in pijačo, energija vode v našem telesu »zamrzne«, kroženje je upočasnjeno, delovanje telesa oslabljeno. Tako mrzla, ledena in hladna energija hrane v zimskem času neugodno vpliva na naše telo.

V zimskem obdobju je pomembno, da uživamo hrano, ki nas greje, in več grenke hrane (radič, koleraba, cikorija, artičoke, ohrovt, hmelj, zelena, čaj). Treba je zmanjšati uživanje slane hrane. Količinsko primerno uživanje hrane grenkega okusa energijsko okrepi ledvice, če bi pretiravali z uživanjem hrane samo grenkega okusa, pa to spet ni produktivno in energijsko lahko oslabimo srce.

Hrana, ki nas najbolj greje pozimi: perutnina, jagnjetina, stročji fižol, por, šalotka, leča, soja, črni fižol, kostanj, pistacija, drobnjak, cimet, klinčki, janež, koper, vino (v manjših količinah!). V drugi polovici zime lahko v prehrano že vključujemo več zelišč in pekoče hrane (čebula, česen, ingver).

Oddajte svoj komentar

Kranj -4°

pretežno jasno
vlažnost: 90 %
veter: S, hitrost: 11 km/h

-4/7

četrtek

1/7

petek

-2/6

sobota

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

IZLETI / Kranj, 18. januar 2018

Po Krasu

PRIREDITVE / Gorenjska, 18. januar 2018

Medgeneracijske prireditve

PRIREDITVE / Jesenice, 18. januar 2018

Za otroke

PRIREDITVE / Zbilje, 18. januar 2018

Znanje za življenje

PREDAVANJA / Kranj, 18. januar 2018

Jaz, Čarli Čeplin

DELAVNICE / Kranj, 18. januar 2018

Pravilno dihanje in sproščanje s petjem

PREDAVANJA / Lesce, 18. januar 2018

Zelišča v kulinariki

PRIREDITVE / Jesenice, 19. januar 2018

Za otroke

 

 
 

 

 
 
 

Nasprotujejo potvarjanju zgodovine / 09:56, 16. januar

Bravo Lara!
Partizanom herojem večna slava, cerkev naj ne hujska in politizira ampak naj se ukvarja z verniki, kateri naj tudi financirajo.

Dražgoše pričakujejo množičen obisk / 18:37, 15. januar

Lara Jankovič na slovesnosti v Dražgošah:

!! Slovenske vlade so našo zemljo prodale za drobtinice. Od trdnih samoupravnih temeljev ba...

Dražgoše pričakujejo množičen obisk / 09:22, 13. januar

Bo ob hvaljenju borbe v govorih in razstavah kaj prostora o nagajanju oblasti pri gradnji cerkve.
Spodnji zapis je del članka Franca Kav...

Slovenska olimpijska bakla tudi po Gorenjski / 21:48, 10. januar

Uspelo, bolj ali manj, velik minus organizatorju in sicer zakaj: Ogromno otrok, glavni sponzor Coca-Cola in pločevinke v ledu?? Pa kdo bo to...

Grob v Dražgošah / 17:18, 9. januar

G.Pintar Franc

Danes, ko nas kapitalske in politične elite brezsramno ropajo nam ime DEMOKRATIČNA kaj malo pomeni...

Grob v Dražgošah / 21:08, 7. januar

G. Primož, (in še nekateri)
Ste »spregledali, da je v kostnici tudi 40 (41) vaščanov Dražgoš, ne samo partizanov. Z vašim komentarjem dok...

Grob v Dražgošah / 13:52, 6. januar

Se strinjam, borcem za svobodo primerne kostnice in grobove, kolaborantom in švabskim ritolizcem pa prepovedat in podret vsa obeležja !!