Prehrana po TKM (XIII. del)

Prehrana, primerna za zimski čas

Se pozimi kaj rekreirate? Da, seveda. Kako pa? Drsate na bližnjem zamrznjenem jezeru? Greste na sprehod po sveže zapadlem snegu in uživate v škripanju snega pod nogami? Kaj vam še prija? Sedite kdaj pred toplo zakurjenim kaminom ali pečko, da vas toplota, ki jo oddajata prijetno greje? Ker je zunaj mrzlo, se moramo ustrezno obleči in zaščititi, da se telo ne podhladi. Poleg oblačil in kurjave lahko za ustrezno toploto in energijo v telesu poskrbimo tudi s toplo prehrano, ki telesu pomaga pri delovanju.

Pozimi so zunanje temperature še nižje kot jeseni, telo potrebuje še več energije, da vzdržuje primerno toploto za nemoteno delovanje. Zato je zima letni čas, ko moramo uživati hrano, ki nas greje. V to kategorijo spadajo živila, ki so energijsko vroča in topla in tudi sicer topla: to je kuhana hrana. Več energije bomo dobili tudi, če zaužijemo nekaj več mesa kot sicer, saj smo že omenili, da je meso živilo, ki ima velik energijski potencial. Absolutno se izogibajmo zamrznjeni, surovi in mrzli hrani ter pijači. Še posebno so v zimskem obdobju škodljivi sladoled in ledene pijače.

Če primerjamo pojave v naravi in svojem telesu, hitro lahko povlečemo vzporednico in bolje razumemo, zakaj pozimi za naše telo ni primerno uživanje mrzle hrane. Kaj se v naravi zgodi z vodo pozimi? Ko je dovolj hladno, zamrzne.

Zima je letni čas, ki je energijsko povezan z ledvicami. Ledvice spadajo energijsko k elementu vode. Če vodo ohlajamo, zmrzne. Če uživamo hladno in mrzlo hrano in pijačo, energija vode v našem telesu »zamrzne«, kroženje je upočasnjeno, delovanje telesa oslabljeno. Tako mrzla, ledena in hladna energija hrane v zimskem času neugodno vpliva na naše telo.

V zimskem obdobju je pomembno, da uživamo hrano, ki nas greje, in več grenke hrane (radič, koleraba, cikorija, artičoke, ohrovt, hmelj, zelena, čaj). Treba je zmanjšati uživanje slane hrane. Količinsko primerno uživanje hrane grenkega okusa energijsko okrepi ledvice, če bi pretiravali z uživanjem hrane samo grenkega okusa, pa to spet ni produktivno in energijsko lahko oslabimo srce.

Hrana, ki nas najbolj greje pozimi: perutnina, jagnjetina, stročji fižol, por, šalotka, leča, soja, črni fižol, kostanj, pistacija, drobnjak, cimet, klinčki, janež, koper, vino (v manjših količinah!). V drugi polovici zime lahko v prehrano že vključujemo več zelišč in pekoče hrane (čebula, česen, ingver).

Oddajte svoj komentar

Kranj 17°

pretežno jasno
vlažnost: 45 %
veter: V, hitrost: 11 km/h

2/17

petek

3/18

sobota

3/12

nedelja

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

OBVESTILA / Gorenjska, 22. marec 2024

Ali sem fit?, tombola, kulinarična delavnica ...

PRIREDITVE / Stara Loka, 22. marec 2024

Pasijonski večer

PRIREDITVE / Visoko, 22. marec 2024

Ob materinskem dnevu

DELAVNICE / Lesce, 22. marec 2024

Velikonočne delavnice

GLEDALIŠČE / Podnart, 22. marec 2024

Monokomedija Jutri začnem odpovedana

OBVESTILA / Kranj, Šenčur, Cerklje, Goriče, 23. marec 2024

Meritve krvnega tlaka, sladkorja in holesterola

PRIREDITVE / Brezje, 23. marec 2024

Romanje po Rožnovenski poti

PRIREDITVE / Adergas, 24. marec 2024

Lep materinski dan

 

 
 

 

 
 
 

Kranj diha z vojašnico / 22:55, 20. marec

Migranti bojo vsaj rodnost popravli, vlada te pa na suho nateguje ;)

Kranj diha z vojašnico / 20:58, 20. marec

Bojim se, da bodo na koncu v teh lepih hangarjih poležavali ilegalni migranti. Okoli novega leta se je omenjalo tudi Kranj, kot možni center...

Sprava bo, sprave ne bo / 10:47, 20. marec

Slovenci nismo preveč inteligentni narod. Dokaz so dogodki par let pred 2.sv vojno, med vojno in vsaj 15 let po vojni. V Franciji so izvenso...

Hišnik ne pozna hišniškega dela? / 08:05, 20. marec

Tipično. Gospa izpade kot "tečna baba", ki se vtika v vse in vsakega, večno negoduje in ji nikoli nič ni prav. Sosedje se "pomenljivo" spogl...

Smučišče neupravičeno zaprto / 18:40, 19. marec

Tožiti inšpektorico za vso nastalo škodo ! Sicer pa ja, časi vlade halfšiptarja ko nisi smel na cesti jesti rogljička, lahko pa si bil pri s...

Že zdaj učenje materinščine / 13:19, 17. marec

Delo, 14, 3. : "Združenje ravnateljev in pomočnikov ravnateljev Slovenije je na včerajšnjem sklepnem dnevu strokovnega posveta pripravilo ra...

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 17:17, 14. marec

Bilo je posnetih kar nekaj filmov po resničnih dogodkih, ko so sestre pomagale na smrt bolnim. Bilo je kaznivo dejanje, evtanazija ki je enako dejanje, pa baje ni.