Prehrana po TKM (V. del)

Sadje

Se hitro in lahko prebavi. Vsebuje veliko vode in spodbuja gibanje črevesja. Energijsko ima velika večina sadja hladno energijo, zato je poleti primerno uživanje večjih količin sadja, ki nam s svojo hladno energijo pomaga v poletni vročini hladiti od sonca in vročine pregreto telo.

Če poslušamo svoje telo, nam to samo pove, kaj in kdaj je zanj najbolj primerno (verjetno tudi vam veliko bolj prija več sadja poleti kot pa sredi snežene zime).

Če želimo hladno energijo sadja nevtralizirati, ga lahko popečemo skupaj s cimetom ali ingverjem, ki imata toplo energijo.

Sladko sadje, kot so na primer banana, rozine, datlji, smokve, sladka jabolka, sladko grozdje, marelice, češnje v telesu povzročajo proizvajanje vlage, zato se jih v obdobjih, ko smo preveč zasluzeni in nam zastaja voda v telesu, raje izogibajmo.

Kislo sadje, kot so citrusi (limone, grenivke, limete, pomaranče, mandarine) pa lahko zaradi kislega okusa, ki ustreza jetrom, uživamo, kadar želimo uravnavati energijo jeter.

Najpomembnejše pravilo je, da sadje vedno uživamo le na prazen želodec. Po obroku razen ananasa, melone, nešpelj ne smemo zaužiti nobenega sadja, saj le to preprečuje absorpcijo hrane in v želodcu povzroča fermentacijo in moti presnovo. Sadje naj torej predstavlja v naši prehrani samostojen obrok!

Po obroku lahko v majhnih požirkih pijemo edinole toplo vodo, ki pospeši prebavo.

Zelenjava

Naj predstavlja največji delež v naši prehrani, saj njene sestavine delujejo tako, da pomagajo razstrupljati naše telo, čistijo kri in uravnavajo življenjsko energijo či v našem telesu.

Splošno pravilo je, da zelenjavo lažje prebavimo, če je rahlo kuhana. Mnoge skupine zelenjave imajo namreč izrazito hladno energijo, ki jo s kuhanjem pretvorimo v bolj nevtralno in s tem energijsko ravnovesje telesa manj spravljamo iz ravnotežja. Za »segrevanje« hladne zelenjave pa ji lahko dodamo tudi energijsko tople/vroče začimbe, kot so česen, bazilika, janež, drobnjak, ingver.

Zelenjava sladkega okusa uravnava energijo či v telesu (korenje, sladki krompir). Po okusu grenka zelenjava (redkev, solata, radič, zelena) pomaga odstranjevati vročino in strupe ter sušiti vlago v telesu. Temna listnata zelenjava je bogata z minerali in uravnava energijo krvi, križnice (zelje, cvetača, brokoli, ohrovt) in pekoča zelenjava (čebula, por, česen, drobnjak) pomagajo uravnavati energijo či.

Naslednjič pa spet kaj finega o prehrani ...

Oddajte svoj komentar

Kranj 18°

pretežno jasno
vlažnost: 51 %
veter: SV, hitrost: 11 km/h

9/20

sobota

10/19

nedelja

14/20

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

PRIREDITVE / Gorenja vas, 23. junij 2018

Prireditve ob dnevu državnosti

PRIREDITVE / Žiri, 23. junij 2018

Žirovska noč

PRIREDITVE / Žiri, 23. junij 2018

17. Žirovski kolesarski krog

PRIREDITVE / Lom pod Storžičem, 23. junij 2018

Gasilska veselica

PRIREDITVE / Tržič, 23. junij 2018

Gozdna igralnica pri Domu pod Storžičem

OBVESTILA / Kranj, 23. junij 2018

Proučevanje Svetega pisma

OBVESTILA / Preddvor, 23. junij 2018

Pohod do izvira Bistrice in vzorčenje vode

 

 
 

 

 
 
 

Brez odškodnine za rušenje / 14:54, 11. junij

DARS je z najemnikoma podpisal pogodbo, ki se je ni držal. Seveda je DARS telekomunikacijski družbi brez težav pomagal izpeljati postopke, d...

Kamnolom se lahko širi / 07:54, 7. junij

Kamnolom takoj zapreti in začeti s renaturacijo hriba. Kakšna širitev, ste nori?

Marko Butinar častni občan / 17:55, 6. junij

Kje je pa poj Leon Knap!

Marko Butinar častni občan / 15:55, 6. junij

Čestitke, Marko !

Kamnolom se lahko širi / 18:04, 4. junij

K A T A S T R O F A !!!! ZAPRETI KAMNOLOM !

Egi Gašperšič je častni občan / 10:39, 4. junij

Čestitke za zasluženo priznanje!

Ohraniti Slovenijo in Evropo / 22:40, 1. junij

V nedeljo gre za Slovenijo! Jaz enako smatram Volitve 2018 kot je bil Plebiscit 1990 ! Zatorej Slovenke, Slovenci, volilke in volilci dajte ...