Prehrana po TKM (V. del)

Sadje

Se hitro in lahko prebavi. Vsebuje veliko vode in spodbuja gibanje črevesja. Energijsko ima velika večina sadja hladno energijo, zato je poleti primerno uživanje večjih količin sadja, ki nam s svojo hladno energijo pomaga v poletni vročini hladiti od sonca in vročine pregreto telo.

Če poslušamo svoje telo, nam to samo pove, kaj in kdaj je zanj najbolj primerno (verjetno tudi vam veliko bolj prija več sadja poleti kot pa sredi snežene zime).

Če želimo hladno energijo sadja nevtralizirati, ga lahko popečemo skupaj s cimetom ali ingverjem, ki imata toplo energijo.

Sladko sadje, kot so na primer banana, rozine, datlji, smokve, sladka jabolka, sladko grozdje, marelice, češnje v telesu povzročajo proizvajanje vlage, zato se jih v obdobjih, ko smo preveč zasluzeni in nam zastaja voda v telesu, raje izogibajmo.

Kislo sadje, kot so citrusi (limone, grenivke, limete, pomaranče, mandarine) pa lahko zaradi kislega okusa, ki ustreza jetrom, uživamo, kadar želimo uravnavati energijo jeter.

Najpomembnejše pravilo je, da sadje vedno uživamo le na prazen želodec. Po obroku razen ananasa, melone, nešpelj ne smemo zaužiti nobenega sadja, saj le to preprečuje absorpcijo hrane in v želodcu povzroča fermentacijo in moti presnovo. Sadje naj torej predstavlja v naši prehrani samostojen obrok!

Po obroku lahko v majhnih požirkih pijemo edinole toplo vodo, ki pospeši prebavo.

Zelenjava

Naj predstavlja največji delež v naši prehrani, saj njene sestavine delujejo tako, da pomagajo razstrupljati naše telo, čistijo kri in uravnavajo življenjsko energijo či v našem telesu.

Splošno pravilo je, da zelenjavo lažje prebavimo, če je rahlo kuhana. Mnoge skupine zelenjave imajo namreč izrazito hladno energijo, ki jo s kuhanjem pretvorimo v bolj nevtralno in s tem energijsko ravnovesje telesa manj spravljamo iz ravnotežja. Za »segrevanje« hladne zelenjave pa ji lahko dodamo tudi energijsko tople/vroče začimbe, kot so česen, bazilika, janež, drobnjak, ingver.

Zelenjava sladkega okusa uravnava energijo či v telesu (korenje, sladki krompir). Po okusu grenka zelenjava (redkev, solata, radič, zelena) pomaga odstranjevati vročino in strupe ter sušiti vlago v telesu. Temna listnata zelenjava je bogata z minerali in uravnava energijo krvi, križnice (zelje, cvetača, brokoli, ohrovt) in pekoča zelenjava (čebula, por, česen, drobnjak) pomagajo uravnavati energijo či.

Naslednjič pa spet kaj finega o prehrani ...

Oddajte svoj komentar

Kranj -2°

oblačno
vlažnost: 93 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

-1/3

torek

0/4

sreda

0/3

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

 

 

 

 

PRIREDITVE / Mojstrana, 20. februar 2018

Počitniške aktivnosti

PREDAVANJA / Vodice, 20. februar 2018

O Galiciji

OBVESTILA / Kranj, 20. februar 2018

Delavnica vaj iVitalis

IZLETI / Kranj, 20. februar 2018

Planinarjenje po Bosni

PRIREDITVE / Gorenjska, 20. februar 2018

Medgeneracijske dejavnosti

PREDAVANJA / Naklo, 20. februar 2018

Sejšeli

PREDAVANJA / Žiri, 20. februar 2018

Indijski budizem

PRIREDITVE / Mojstrana, 21. februar 2018

Počitniške aktivnosti

 

 
 

 

 
 
 

Jazbec odhaja v Bruselj / 08:58, 19. februar

IN GUVERNER SMUKNE V JAZBINO – po ropu stoletja v Sloveniji umik na zasluženo sinekuro k nadoblastem, kjer bi skrbel za »reševanje bank, s k...

Slovenija v vojni 1941–1945 / 13:34, 17. februar

Smrt fašizmu in njihovim domačim pomagačem ! ! !

Ob obletnici prvega pristopa na Triglav / 16:42, 13. februar

Lep pozdrav pogovornemu omizju. Triglav je simbol slovenstva, ki ga je vizionarsko izpovedal Semrajc, uglasbil pa Fleischman. Bodimo ponosni...

Eden najvišjih proračunov / 01:04, 2. februar

ČUDOVITO! Mi bo lahko župan Čebulj izplačal denarni dolg ki mi ga je dolžan za pol leta po pogodbi iz koncesije, saj sem še vedno uradno po...

Spor z očetom končal z nožem / 19:18, 31. januar

Ko tole berem se se spomnil na zapis v komentarju na zapis v zadevi:
https://www.google.si/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.24sa...

Glasove jemlje levim in desnim / 12:17, 27. januar

A to bo gospod Marijan Šarec kandidiral v vseh 88 volilnih enotah? So že spremenili zakonodajo ali vas to še čaka?
Ah, to naivno ljudstv...

Ustanovili civilno iniciativo / 11:14, 24. januar

Kadarkoli se pojavi Pavel Rupar s kakšno idejo sem prepričan iz izkušenj iz preteklosti, da to ne more biti nič razumnega ali pametnega. Tak...