Dve milijardi knjig …

Besedilo: Alenka Bole Vrabec
Kategorija: Nasveti / nedelja, 17. september 2017 / 08:31  

… romanov in kratkih zgodb s podpisom Agatha Christie naj bi bilo po uradnih podatkih do današnjih dni prodanih po vsem svetu. V nekdaj mondenem morskem letovišču Torquay v pokrajini Devon na jugovzhodu Anglije se je 15. septembra 1890 rodila Agatha Miller. Bila je prijetno mlado dekle, študirala glasbo v Parizu in pisala. Ob začetku prve svetovne vojne se je vrnila v Torquay in bila medicinska sestra pri domačem rdečem križu, nato pa lekarnarska pomočnica, zato je toliko vedela o strupenih substancah, ki jih je vpletala v svoja dela. 'Kraljica zločina', kakor ji pravijo, se je poročila 1914 z vojnim letalcem in poznejšim poslovnežem Archibaldom Christiejem in 1919 rodila hčerko Rosalind. Christie je elegantno skakal čez plot, Agatha pa se je vedno bolj posvečala pisanju in začela sloveti. Na prizorišče sta stopila majhni belgijski detektiv Hercule Poirot in simpatična starka miss Marple. Tretjega decembra 1926 je Agatha za enajst dni skrivnostno izginila, njen avto so našli prazen ob nekem jezeru in začelo se je mrzlično iskanje. Ko so jo odkrili v nekem hotelu v 505 km oddaljenem Harrogatu, je bila vpisana v knjigo gostov kot Teresa Neele, kar je bil priimek moževe ljubice. Je šlo za izgubo spomina ali preprosto za žensko maščevanje, Agatha tudi v dveh avtobiografijah ni izdala. Leta 1928 je sledila ločitev. Agatha je, da bi si odpočila, z Orient Expressom odpotovala v Bagdad k prijateljskemu paru arheologov. Ob naslednjem obisku Mezopotamije leta 1930 je ob izkopavanjih spoznala njunega pomočnika, arheologa sira Maxa Mallowana, se zaljubila in štirinajst let mlajšega moža dostikrat spremljala v zgornji Irak in Sirijo ter in izkopavanja tudi sofinancirala. Izdala je 66 romanov, po njenih delih so posneli 22 filmov in celo vrsto televizijskih iger, v katerih kot Poirot blesti slavni angleški igralec David Suchet. Leta 1971 jo je angleška kraljica Elizabeta II. povzdignila v plemiški stan. Agatha si je v bližini Torquaya kupila sanjsko hišo s prečudovitim vrtom 'Greenway' s konca 18. st. Po njeni smrti leta 1976 so v njej živeli njena hči, zet in vnuk. Danes je popolnoma prenovljena, upravlja jo National Trust, glavni vodnik v njej pa je Agathin vnuk Mathew Pritchard. Če vas zamika romanje k Agathi … Greenway nad reko Dart je odprt od februarja do oktobra.

Čokoladna pena 'Hercule Poirot'

Za 4 osebe potrebujemo: 140 g temne čokolade z najmanj 70 odstotki kakava, 2 jajci, 1 zvrhano žlico trsnega sladkorja, 4 žlice močne vroče kave (instant kava ni priporočljiva), 150 g sladke smetane, okraske iz bele čokolade (na polici z dodatki za sladko peko).

Čokolado zlomimo na majhne koščke in jo stopimo v vodni kopeli. Jajci ločimo. Rumenjaka s sladkorjem in vročo kavo stepamo z ročnim mešalnikom najmanj 7 minut.

Beljake in smetano trdo stepemo posebej (pozor, da se smetana ne zasiri.) Stopljeno čokolado vmešamo v jajčno zmes in previdno dodamo smetano in beljakov sneg.

Štiri skodelice ali primerne kozarce splaknemo z mrzlo vodo, napolnimo s peno in za najmanj 4 ure postavimo v hladilnik.

Preden ponudimo, dodamo peni okraske iz bele čokolade. Pa dober tek!