Spoznali ekološko pridelavo semen

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 23. junij 2017 / 07:51  

Društvo Sorško polje je pred kratkim organiziralo ogled dobrih praks pridelave eko semen in zdrave hrane v vzhodni Sloveniji, nocoj pa vabi na srečanje in kres na ekološkem vrtu v Zbiljah.

Kranj – Društvo Sorško polje, približajmo se naravi, je minulo soboto pod vodstvom diplomirane agronomke Fanči Perdih organiziralo za kmete in svoje člane ogled dobrih praks s poudarkom na pridelavi ekoloških semen in zdrave hrane v vzhodni Sloveniji. Perdihova je sicer ustanoviteljica edine slovenske ekološke semenarske hiše, ki v sodelovanju s slovenskimi kmetijami skrbi za trajnostni razvoj ter spodbuja k lastni pridelavi hrane in samooskrbi.

Udeleženci so v vrtnariji Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede v Pivoli pri Mariboru spoznali zahtevno vzgojo ekoloških sadik različnih vrst zelenjave, nato pa so se sprehodili po Botaničnem vrtu, ki se ponaša s kar 2000 primerki dreves, grmovnic in cvetnic. Obiskovalce z Gorenjskega sta poleg dreves častitljive velikosti posebej zanimala še zeliščni vrt in rozarij. Na ekološki kmetiji Rebernik v Cerkvenjaku so jim predstavili pridelavo vrtnin, ki jih tržijo kot Eko košarice za svoje naročnike, poleg tega pa pridelujejo ekološka semena za omenjeno semenarsko hišo. Pridelava semenskih posevkov zanjo je pomembna tudi na ekološki kmetiji Kasaš na obrobju Lendave, kjer pridelujejo okrog 50 vrst zelenjave, ukvarjajo pa se še z vinogradništvom in sadjarstvom. »Predstavili so nam zelo inovativno setev čebule za vzgojo čebulčka. Kaljena semena čebule vmešajo v škrobno pasto, da nastane gosta zmes, ki se potem s posebno doma prirejeno napravo enakomerno porazdeli v zemljo, da semena niso pregosto zasejana. Enak postopek uporabljajo tudi pri setvi korenja,« so sporočili iz Društva Sorško polje.

Danes pa društvo vabi na srečanje in kres na ekološkem vrtu, ki se nahaja med Jeprco in Zbiljami, za delavnicami skupnosti Barka v Zbijah. V štirih letih, kar so se z omenjeno skupnostjo dogovorili za ureditev skupnega vrta, so na njem pridelali veliko semen in obilen pridelek. »Vrt je namenjen v prvi vrsti izmenjavi znanj in izkušenj o pridelavi zelenjave in semen, druženju, seveda pa tudi pridelavi vrtnin. Na vrtu se dobivamo vsak drugi petek popoldne, prav vsak je dobrodošel,« pravijo v društvu.

Današnji program se bo začel ob 17. uri s predstavitvijo cerkve sv. Janeza Krstnika v Zbiljah, ob 18. uri se bodo lotili priprave drv za kres, uro kasneje bodo predstavili vrt in delovanje društva, možno bo izmenjati semena, se poučiti o kompostih in biodinamiki ter vplivu posamezne zelenjave na naše zdravje. Ob 21. uri bodo prižgali kres, ob katerem se bo možno pogreti z zeliščnim čajem in osvežiti z ekološkim konop­ljinim pivom.