Matjaž Resman v družbi soproge Nataše

Svež veter

V Kranju se ta teden odpira prenovljena Stara pošta, Jesenice pa so dobile novo Gostilnico in picerijo Chilli. Oba lokala so ljudje težko pričakovali in s prihodom obeh je v mestih zavel svež veter.

V petek so na Jesenicah odprli nov lokal, težko pričakovano Gostilnico in picerijo Chilli. Ogromno jih je ob imenu Chilli pomislilo, da bo Jani Klemenčič nadaljeval blejsko zgodbo, a Jani ostaja na Bledu, začenja novo poglavje, z novo ponudbo in podobo lokala. Za Matjaža Resmana pa bi lahko rekli, da je že prekaljeni maček v gostinstvu, saj je v njem že dobrih trideset let. On je namreč odkupil blagovno znamko Chilli in začel svojo pripoved okusov. Na Jesenicah je to njegov prvi lokal. Matjaža ste lahko zadnja leta srečevali tudi v Kranju, na Bledu pa imata skupaj s soprogo Oštarijo Babji zob, tako da mirno lahko zapišemo, da so Resmanovi gostinska družina.

V jeseniškem Chilliju bo poudarek sicer na mehiški hrani, lahko pa boste izbirali tudi med več kot 15 vrstami pic in si privoščili jedi iz ponudbe a la carte. Ne bodo manjkali tekila s črvom, mehiško pivo ter znamenita sladica, tako popularna čokoladna bomba, ki bo imela seveda mehiško osnovo: ananas z belo čokolado, popečen na rumu. Stavijo pa tudi na krožnik, ki so ga poimenovali sablja Chilli: lesen krožnik, v katerega bo zabodena kovana sablja, na kateri bodo različne vrste mesa z žara, pred gostom pa bodo potem to posebno nabodalo polili s 75 odstotnim rumom in zažgali. To bo verjetno očem zanimiv prikaz flambiranja.

Ta teden pa je v Kranju svoja vrata ponovno odprla Stara pošta – po novem Panorama Stara pošta. Go­stu ponuja vse od dnevne kavice do izbranih viskijev in vin ter izjemen ambient, katerega idejna mati je arhitektka Andreja Medvedič, Ljubljančanka, ki je Staro pošto oblekla v občutek retro urbane džungle s pridihom prijaznosti domače dnevne sobe. Neli Zovko, Eva Meglič, Uroš Gorjanc in Denis Berra so se podpisali na vabilo od odprtju novega lokala. Uroš, ki ga v življenju veselijo podjetniški izzivi, se je odločil, da se poda v novega; dekleti sta zadolženi za odnose z javnostmi in podobnim v lokalu, Denis ostaja pri gostinskem delu. Osnovno vodilo pred obnovo je bilo, da nikogar ne posnemajo – in to jim je tudi uspelo: ustvarili so lokal, po videzu izjemno drugačen od vsega, kar smo v Kranju pa tudi v Sloveniji vajeni. Po novem bodo v njem gostili tudi glasbo v živo, vendar bolj akustično. Pričakujemo pa lahko večere, ki bodo namenjeni starejšim od 21 let. Trenutno Panorama nima terase, le del, namenjen kadilcem, a v prihodnosti se vrača tudi ta.

Oddajte svoj komentar

Kranj 19°

zmerno oblačno
vlažnost: 96 %
veter: S, hitrost: 0 km/h

19/26

nedelja

16/30

ponedeljek

16/31

torek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

PRIREDITVE / Škofja Loka, 25. junij 2017

Odkritje spominske plošče hranitelju orožja

IZLETI / Jesenice, 25. junij 2017

Planinski pohod na Golico

GLASBA / Bled, 25. junij 2017

Domovini

IZLETI / Naklo, 25. junij 2017

Kolesarjenje po občini Naklo

PRIREDITVE / Kropa, 25. junij 2017

Festival gledališča v Kropi

PRIREDITVE / Kropa, 25. junij 2017

Festival gledališča v Kropi

PRIREDITVE / Šenturška Gora, 25. junij 2017

Palačinke na dan državnosti

ŠPORT / Kranjska Gora, 25. junij 2017

Tek na Vršič

 

 
 

 

 
 
 

Hiše Jelovica odpirajo vrata / 11:58, 23. junij

Ne vem kakšni cajtengarji ste, a niste sposobni vsaj z mobitelom eno sliko spacat?
Pa lahko bi povprašali in na papir djali, kolkšna je cena, okvirna!

V Titovo vas in na partizanski golaž / 21:44, 16. junij

Veliko Slovenskih družin si zasluži, da pokopljejo svojce, da se vsaj govorno obsodi storilce in da se zgodovino napiše pošteno, pošteno! Na...

V Titovo vas in na partizanski golaž / 19:27, 16. junij

V naši preljubi domovini še ni nič novega. Še vedno so na okopih partizani in domobranci, čeprav se je vojna končala pred 72 leti. Čas bi že...

V Titovo vas in na partizanski golaž / 14:48, 14. junij

Madonca, sm pa mislu da ste že u penzionu. No, nč zato!
Ne vem kako to mislite s penzijonom, pa z Jugo...
Tud ne vem kaj mešate Slov...

V Titovo vas in na partizanski golaž / 06:58, 14. junij

Samo tole, gospod Deželan. Kljub 4 desetletjem dela, še nisem v pokoju. In ko (če), bom končno dosegla ta cilj, bo moj, penzjon namreč, prec...

V Titovo vas in na partizanski golaž / 16:03, 13. junij

Gospa Rozalija! Na kratko bi tole povedal. Ko se vojne končajo, se stvari urejajo po sodiščih, ne pa tako kot so se pri nas, masovno pokonča...

Mumps / 08:22, 13. junij

Polno cepljena sem kmalu po zadnjem odmerku OMR (ošpice, mumps, rdečke) prebolela tako mumps kot rdečke - prosim torej za razlago, na kakšen način cepiva varujejo pred temi boleznimi?