Matjaž Resman v družbi soproge Nataše

Svež veter

V Kranju se ta teden odpira prenovljena Stara pošta, Jesenice pa so dobile novo Gostilnico in picerijo Chilli. Oba lokala so ljudje težko pričakovali in s prihodom obeh je v mestih zavel svež veter.

V petek so na Jesenicah odprli nov lokal, težko pričakovano Gostilnico in picerijo Chilli. Ogromno jih je ob imenu Chilli pomislilo, da bo Jani Klemenčič nadaljeval blejsko zgodbo, a Jani ostaja na Bledu, začenja novo poglavje, z novo ponudbo in podobo lokala. Za Matjaža Resmana pa bi lahko rekli, da je že prekaljeni maček v gostinstvu, saj je v njem že dobrih trideset let. On je namreč odkupil blagovno znamko Chilli in začel svojo pripoved okusov. Na Jesenicah je to njegov prvi lokal. Matjaža ste lahko zadnja leta srečevali tudi v Kranju, na Bledu pa imata skupaj s soprogo Oštarijo Babji zob, tako da mirno lahko zapišemo, da so Resmanovi gostinska družina.

V jeseniškem Chilliju bo poudarek sicer na mehiški hrani, lahko pa boste izbirali tudi med več kot 15 vrstami pic in si privoščili jedi iz ponudbe a la carte. Ne bodo manjkali tekila s črvom, mehiško pivo ter znamenita sladica, tako popularna čokoladna bomba, ki bo imela seveda mehiško osnovo: ananas z belo čokolado, popečen na rumu. Stavijo pa tudi na krožnik, ki so ga poimenovali sablja Chilli: lesen krožnik, v katerega bo zabodena kovana sablja, na kateri bodo različne vrste mesa z žara, pred gostom pa bodo potem to posebno nabodalo polili s 75 odstotnim rumom in zažgali. To bo verjetno očem zanimiv prikaz flambiranja.

Ta teden pa je v Kranju svoja vrata ponovno odprla Stara pošta – po novem Panorama Stara pošta. Go­stu ponuja vse od dnevne kavice do izbranih viskijev in vin ter izjemen ambient, katerega idejna mati je arhitektka Andreja Medvedič, Ljubljančanka, ki je Staro pošto oblekla v občutek retro urbane džungle s pridihom prijaznosti domače dnevne sobe. Neli Zovko, Eva Meglič, Uroš Gorjanc in Denis Berra so se podpisali na vabilo od odprtju novega lokala. Uroš, ki ga v življenju veselijo podjetniški izzivi, se je odločil, da se poda v novega; dekleti sta zadolženi za odnose z javnostmi in podobnim v lokalu, Denis ostaja pri gostinskem delu. Osnovno vodilo pred obnovo je bilo, da nikogar ne posnemajo – in to jim je tudi uspelo: ustvarili so lokal, po videzu izjemno drugačen od vsega, kar smo v Kranju pa tudi v Sloveniji vajeni. Po novem bodo v njem gostili tudi glasbo v živo, vendar bolj akustično. Pričakujemo pa lahko večere, ki bodo namenjeni starejšim od 21 let. Trenutno Panorama nima terase, le del, namenjen kadilcem, a v prihodnosti se vrača tudi ta.

Oddajte svoj komentar

Kranj 7°

jasno
vlažnost: 98 %
veter: SZ, hitrost: 4 km/h

4/22

torek

5/22

sreda

3/22

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

 

PRIREDITVE / Primskovo, 17. oktober 2017

Krajevni praznik Primskovega

IZLETI / Preddvor, 17. oktober 2017

Ogled Rupnikove linije

PRIREDITVE / Gorenjska, 17. oktober 2017

Medgeneracijske prireditve

OBVESTILA / Cerklje, 17. oktober 2017

Folklorniki vabijo k sodelovanju

OBVESTILA / Žirovnica, 17. oktober 2017

Meritve krvnega tlaka, holesterola in sladkorja

PREDAVANJA / Škofja Loka, 17. oktober 2017

Galapagos

IZLETI / Kranj, 17. oktober 2017

Kolesarski izlet

IZLETI / Kranj, 17. oktober 2017

Kolesarska izleta

 

 
 

 

 
 
 

Rekordna turistična sezona v Bohinju / 08:42, 16. oktober

Potrebno je samo še prebrati članek " Se po 25 letih v Slovenijo vrača denar iz Smeltovih ruskih poslov" in " Kulise pravne države - drugič"...

Delovanje okupatorja krepilo odpor / 16:05, 15. oktober

No, Primož,. Verjetno ti ni treba pojasniti, da je uradna in zapovedana zgodovina možna samo v diktaturi, ki sem jo (verjetno tudi ti) poslu...

Na urgenco prihajajo ljudje tudi samo zaradi klopa / 17:51, 14. oktober

Včasih je težko priti do osebnega zdravnika, zato se gre pa na urgenco! Hvala bogu, da Vas imamo. Jaz sem komaj pregovoril/preprosil dežurno...

Terjajo petnajst milijonov / 17:38, 14. oktober

Vsak bralec 1.odstavka tega članka naj si najprej izračuna koliko bi sam zaračunal sodnikom, tožilcem za ukraden dan življenja in pa seveda ...

Komemoracija za žrtve v Crngrobu / 09:34, 14. oktober

Maša za pobite ustaše.

Terjajo petnajst milijonov / 09:15, 14. oktober

V dokaj normalni državi bi se držal za rešetke, tukaj pa...
Še posebej "kvazi domoljub" JanezJanša !

Delovanje okupatorja krepilo odpor / 09:10, 14. oktober

PIF, nekoč uradna in zapovedana zgodovina?? A danes pa ni več uradna al kako? Nekateri jo hočete sicer spreminjati pa vam ne bo uspelo! Vem...