Zakonca Justin sta prejšnji teden praznovala osebni jubilej.

Gravner in glamping

V Ribnem so predstavili zanimivo turistično pridobitev, Justinova sta praznovala tridesetletnico, kulinarični večer v restavraciji njunega kranjskogorskega hotela pa je gostil Gravnerjeva vina. Za videz in okus na krožnikih je ponovno poskrbel domači kuharski kreativec Mojmir Štiftar.

Kombinacije so delovale in nekatere jedi so bile postrežene naravnost izvirno. Zanimivo papirno izvedbo tokratnega menija za goste smo v preteklosti že videli: gre za simpatični skupek več listov, ko imenu jedi dodajo še narisan krožnik oziroma kar kuharjevo skico končnega izdelka, ki razloži vse podrobnosti, jedi na njem. To v nadaljevanju precej olajša razlago vsake posamezne jedi. Nastrgane ostrige z limono in z ličijem v vodi od ostrig, odimljena sipa, pujsek od glave do pete – z dušenim uhljem, ocvrtim repom in kuhano tačko, v jajčni lupini postrežena jed na krožniku, ki je spominjal na gnezdo, telečja faca s sirčkom nacho, golobje prsi v družbi čebulnega zraka s smreko in krvavice ter pastinaka, karamelna goveja juha s hrustljavo govedino, zlatimi kroglicami, čipsom zelene … – vso to fantazijo so tokrat pospremila vina Joška Gravnerja z Oslavja, Furlanije - Julijske krajine. Sta pa lastnika kranjskogorskega hotela Skipass, Brane in Lidija Justin, prejšnji teden praznovala že trideset let skupne življenjske poti: 19. julij 1986 je bil datum, ko sta izrekla usodni 'da', da sta se spoznala, pa naj bi bilo krivo drsanje. Danes imata dve odrasli hčerki, ki sta obe del družinskega posla, v kratkem pa bosta postala tudi dedek in babica. Na praznovanje svoje okrogle obletnice nista pozabila, novembra pa načrtujeta tudi obisk Sejšelov.

Pred kratim pa so v Ribnem, natančneje pri Hotelu Ribno Bled, predstavili zanimivo pridobitev: slavnostno so odprli Glamping Ribno Bled. Gre za šest lesenih, skorajda luksuznih hišk iz smreke in macesna, od katerih vsaka lahko gosti do štiri osebe, ugnezdili pa so jih med drevesa, tako da je stik z naravo nadvse pristen. Sploh pri dveh hiškah, ki sta obrnjeni tako, da pogled s terase na reko Savo daleč spodaj vzame gostu sapo. Dodana vrednost hišk so zunanje kadi ter poseben prostor, kjer ima vsaka hiška svojo kopalnico in stranišče, za piko na i pa še vse skupno savno. Novi pridobitvi glamping so uredili še skupen družabni prostor. Vsaka pa ima tudi ime – in to smo izvedeli ob odprtju, ko je barman Aleš Ogrin pripravljal koktajle, ki jih je poimenoval po slovenskih cveticah. Nagelj, lepi čeveljc, planika, zvončnica, encijan ... Hiške so delo ekipe Landscape, njihov Gregor Vreš pa nam je pojasnil, da ta projekt ni njihov prvi in da so hiške v Ribnem primerne za bivanje vse leto.

Oddajte svoj komentar

Kranj 7°

jasno
vlažnost: 48 %
veter: SV, hitrost: 11 km/h

-8/11

sreda

-8/3

četrtek

-8/12

petek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

OBVESTILA / Vodice, 22. januar 2020

Porcelan

OBVESTILA / Kranjska Gora, 22. januar 2020

Tradicionalna peka kruha v krušni peči in izdelava masla

IZLETI / Kranj, 23. januar 2020

Od klopce na klopco

PRIREDITVE / Žiri, 23. januar 2020

Predstavitev knjige o portugalskem Caminu

GLEDALIŠČE / Cerklje, 23. januar 2020

Rokova modrina

GLEDALIŠČE / Tržič, 23. januar 2020

Profesor Kuzman mlajši

OBVESTILA / Šenčur, 24. januar 2020

Občni zbor Turističnega društva Šenčur

GLEDALIŠČE / Tržič, 24. januar 2020

Profesor Kuzman mlajši

 

 
 

 

 
 
 

Na Jesenicah zahtevajo obnovo / 12:34, 22. januar

Zahtevajo? hehe.. Zahtevajo tud Radolčani, pa Krančani !! Je pa leva, srednja in desna roka ministrice Jeseničan, tko da...

Pivčeva porazila Erjavca / 18:50, 21. januar

Sicer bi šel lohk Karl za grobarja recimo... Kopanje lukenj mu ni tuje.

Pivčeva porazila Erjavca / 18:48, 21. januar

Kitty,
žalostna faca?? Poglej ti to ciničen nasmeh poltikanta, žalostna je pa faca delavca, ko dobi na račun minimalno plačo, ali upokojenca z 500 € penzije, za naslednjih 31 dni !

Pivčeva porazila Erjavca / 16:10, 21. januar

Še Janša! Aja, on nima protikandidata...

Pivčeva porazila Erjavca / 15:40, 21. januar

Ta Karlova faca je res žalostna. To je padec teh politikantov, ki očitno živijo v enem drugem svetu. Če ga ne bi poznali, bi se nam še zasmi...

Kako poskrbeti za mačke / 15:35, 21. januar

Pri nas je bila gospa (zdaj že pokojna) , ki je pred hiško futrala mačke. Bilo jih je veliko. Bile so divje, ves čas zunaj. Mladiče so pov...

Pivčeva porazila Erjavca / 15:24, 21. januar

Vodstvo in poslanci DESUSA nagovarjajo najbolj butast del populacije in se mu predstavljajo kot varuhi upokojencev.