Zakonca Justin sta prejšnji teden praznovala osebni jubilej.

Gravner in glamping

V Ribnem so predstavili zanimivo turistično pridobitev, Justinova sta praznovala tridesetletnico, kulinarični večer v restavraciji njunega kranjskogorskega hotela pa je gostil Gravnerjeva vina. Za videz in okus na krožnikih je ponovno poskrbel domači kuharski kreativec Mojmir Štiftar.

Kombinacije so delovale in nekatere jedi so bile postrežene naravnost izvirno. Zanimivo papirno izvedbo tokratnega menija za goste smo v preteklosti že videli: gre za simpatični skupek več listov, ko imenu jedi dodajo še narisan krožnik oziroma kar kuharjevo skico končnega izdelka, ki razloži vse podrobnosti, jedi na njem. To v nadaljevanju precej olajša razlago vsake posamezne jedi. Nastrgane ostrige z limono in z ličijem v vodi od ostrig, odimljena sipa, pujsek od glave do pete – z dušenim uhljem, ocvrtim repom in kuhano tačko, v jajčni lupini postrežena jed na krožniku, ki je spominjal na gnezdo, telečja faca s sirčkom nacho, golobje prsi v družbi čebulnega zraka s smreko in krvavice ter pastinaka, karamelna goveja juha s hrustljavo govedino, zlatimi kroglicami, čipsom zelene … – vso to fantazijo so tokrat pospremila vina Joška Gravnerja z Oslavja, Furlanije - Julijske krajine. Sta pa lastnika kranjskogorskega hotela Skipass, Brane in Lidija Justin, prejšnji teden praznovala že trideset let skupne življenjske poti: 19. julij 1986 je bil datum, ko sta izrekla usodni 'da', da sta se spoznala, pa naj bi bilo krivo drsanje. Danes imata dve odrasli hčerki, ki sta obe del družinskega posla, v kratkem pa bosta postala tudi dedek in babica. Na praznovanje svoje okrogle obletnice nista pozabila, novembra pa načrtujeta tudi obisk Sejšelov.

Pred kratim pa so v Ribnem, natančneje pri Hotelu Ribno Bled, predstavili zanimivo pridobitev: slavnostno so odprli Glamping Ribno Bled. Gre za šest lesenih, skorajda luksuznih hišk iz smreke in macesna, od katerih vsaka lahko gosti do štiri osebe, ugnezdili pa so jih med drevesa, tako da je stik z naravo nadvse pristen. Sploh pri dveh hiškah, ki sta obrnjeni tako, da pogled s terase na reko Savo daleč spodaj vzame gostu sapo. Dodana vrednost hišk so zunanje kadi ter poseben prostor, kjer ima vsaka hiška svojo kopalnico in stranišče, za piko na i pa še vse skupno savno. Novi pridobitvi glamping so uredili še skupen družabni prostor. Vsaka pa ima tudi ime – in to smo izvedeli ob odprtju, ko je barman Aleš Ogrin pripravljal koktajle, ki jih je poimenoval po slovenskih cveticah. Nagelj, lepi čeveljc, planika, zvončnica, encijan ... Hiške so delo ekipe Landscape, njihov Gregor Vreš pa nam je pojasnil, da ta projekt ni njihov prvi in da so hiške v Ribnem primerne za bivanje vse leto.

Oddajte svoj komentar

Kranj 2°

oblačno
vlažnost: 91 %
veter: JV, hitrost: 29 km/h

-4/7

sobota

-7/10

nedelja

-4/12

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

OBVESTILA / Kranj, Cerklje, 6. marec 2021

Zbora članov prestavljena

IZLETI / Kranj, 13. marec 2021

Obvestilo MDI Kranj

RAZSTAVE / Škofja Loka, 21. marec 2021

Spoznajmo kolaž skozi sodobno umetnost

DELAVNICE / Škofja Loka, 22. marec 2021

Natečaj za delavnico kritiškega pisanja

 

 
 

 

 
 
 

»Poleti čudovito, če ne smrdi« / 23:10, 4. marec

Ne samo Dunaj. Vsa večja mesta v AVT, Nemčji, Švici...... Moderne sežigalnice sploh ne predelujejo odpadke in jih potem uporabijo kot gorivo...

Tire si želijo pod zemljo / 23:02, 4. marec

Najboljša opcija je direktna povezava Trzin-Kamnik. Domžalska postaja itak sameva. Ne rabijo železnice.

»Poleti čudovito, če ne smrdi« / 19:51, 4. marec

Dokler bo ta smrad, tu ne bo mesta za novo bolnišnico. Če bo pa kdo hotel postaviti sežigalnico, pa bodo naše nevladne okoljevarstvene agenc...

Nova občina / 13:20, 4. marec

Gunčarca hoče še več denarja pokradt, vse je zapravila za plastične operacije in požrtije. Sedaj nas hoče pa Kranjčane razdelit na dve vasi. Spokaj baba iz prelepe gorenjske. Tukaj te ne rabimo.

Severni Kranj želi na svoje / 12:54, 4. marec

Gunčarca hoče več denarja pokradt, vse je zapravila za plastične operacije. Sedaj nas hoče pa Kranjčane razdelit na dve vasi. Spokaj baba iz prelepe gorenjske. Tukaj te ne rabimo.

Srednje šole se odpirajo za vse dijake / 11:18, 4. marec

Rast okuženih in vedno manj umrlih, to kar so napovedovali nekateri epidemiologi že lani spomladi pa bili preslišani..Epidemija gre svojo po...

Dediščina, ki mi je dala moč / 08:57, 4. marec

Takih, ki pri maši sedijo v prvi klopi se je najbolj bati..