Filmi v tekoči obliki

Študentje Višje šole za gostinstvo in turizem Bled so gostili že dvanajsto tekmovanje G&T Cup Bled, letos v pripravi mešanih pijač. Terasa šolskega hotela Astoria na Bledu je tako v sredo gledalcu ponudila zanimive tekmovalne nastope na letošnjo temo – film.

Za organizacijo in da je vse potekalo brez zapletov, sta na eni strani skrbela Elvira Pašagić, ki je bila glavna za celotno ekipo študentov, ter mentor Peter Mihelčič, za stike z javnostmi pa je skrbela Vesna Ažman. Vlogo povezovalcev so zaupali Nini Malej in Mihi Lesu. Tekmovanja, ki poteka v okviru AEHT, se je tokrat udeležilo šestnajst mladih in nadarjenih barmanov, ki so pripravljali koktajl na temo izbranega filma. Bili so časovno omejeni – tako pri pripravi kot pri predstavitvi koktajla, pri kateri smo izvedeli, zakaj so se odločili za določeni film in kako naj bi ga njihov koktajl najbolje »opisal«. Videli smo zanimive predstavitve – ene z več, druge z malce manj domišljije; z okusom in pravili pa se je ukvarjala komisija, v kateri so med člani sedeli znani slovenski barmani, ki so vajeni tekmovanj.

Tekmovanje je bilo mednarodnega formata, tako je večinoma potekalo v angleškem jeziku. Slovenskih tekmovalcev je bilo kar nekaj, vendar so si na koncu najvišja mesta razdelile Italija, Češka in Slovaška. Alessandro Governatori je imel že s pripravljalnim delom tekmovalnega prostora precej dela in s prefinjenostjo in preciznostjo je takoj pritegnil pozornost. Za osnovo je izbral konjak, poudaril, da je v koktajlu uporabil tudi Bitter la Vaglia iz njegovih krajev, za temo pa je izbral film Kraljev govor. Italijan je prepričal in osvojil prvo mesto. Sploh pa je za pripravo svojih štirih koktajlov potreboval okoli pet minut od dovoljenih sedem, kar je seveda le plus pri tovrstnih tekmovanjih, kjer se hitro zgodi, da čas rad uide čez dovoljeno mejo. Na drugo stopničko se je povzpela Tereza Švarcová z Botrom iz leta 1972. Osnova je bil seveda viski, postrežba in pojava dekleta pa izbrana. Z vodko in Mad Maxovo Cesto besa pa je kot tretji navdušil Slovak Sebastián Zima. Med izbranimi temami so bili še filmi: Birdman ali nepričakovana odlika nevednosti, Nedotakljivi, Veliki hotel Budimpešta, Don Juan DeMarco, Veliki Lebowski, Hudičevka v Pradi ..., za osnovo pa so tekmovalci v svojih alkoholnih filmskih napitkih poleg omenjenega in tudi največkrat uporabljenega viskija, konjaka in vodke uporabili še dobri stari gin.